30年大厨:别再用水煮饺子了,这样做,美味提升“10倍”

30年大厨:别再用水煮饺子了,这样做,美味提升“10倍”
大家都知道,我国有南北方之分,而南方和北方的饮食文化也是有很大的区别的,南方以大米为主,而北方则以面食为主,只是近年来网络的快速发展,很多地方性的小吃已经发展成全国性了,北方最有代表性的美食就是饺子了,现在在南方,你也会看到很多东北饺子馆,非常受大家的欢迎,这就说明南方的饮食文化的差异在慢慢缩小。




30年大厨:别再用水煮饺子了,这样做,美味提升“10倍”

文章插图

那说到,是很多人都喜欢的一道美食,皮包馅嫩,味道鲜美,而现在外面开的饺子馆也是越来越多了,我们平常吃的饺子不是蒸的、煎的就是水煮的,吃多了之后也会觉得腻,今天小编就给大家分享一下,30年大厨:别再用水煮饺子了,这样做,美味提升“10倍”。




30年大厨:别再用水煮饺子了,这样做,美味提升“10倍”

文章插图

【准备食材】:饺子,鸡蛋,小葱,芝麻,食用油,食盐。
30年大厨:别再用水煮饺子了,这样做,美味提升“10倍”】【制作步骤】:
首先我们将锅洗干净烧热,倒入适量的食用油,然后把我端起来晃动一下,让整个锅内都粘有一层食用油,然后把饺子放入到锅内,加入少量的清水,盖上锅盖,用中火把饺子稍微煎一会儿。




30年大厨:别再用水煮饺子了,这样做,美味提升“10倍”

文章插图

等到锅内水分快要收干的时候调小火,准备一个干净的碗打入鸡蛋,加入适量的食盐和葱花,用筷子搅拌均匀,然后将鸡蛋液沿着锅边倒入,等到鸡蛋液煎至定型后,撒上葱花和芝麻,盖上锅盖,把饺子煎至透明,鸡蛋熟透后就可以出锅了。




30年大厨:别再用水煮饺子了,这样做,美味提升“10倍”

文章插图

这样做出来的饺子,味道是非常的好,而且还能当早餐,你学会了吗?

    特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。