“辣条一哥”卫龙上市在即 消费者称“价格虚高”经销商却苦不堪言?( 三 )
在品牌知名度方面 , 卫龙是中国知名度最高的辣味休闲食品品牌之一 。 但是与良品铺子、三只松鼠等其他食品零食企业相比 , 卫龙的产品线还是过于单一 。

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2018—2020年卫龙总收益约七成均来自于辣条的收益 。 为了解决营收过度依赖辣条产品的问题 , 卫龙开辟了蔬菜制品和豆制品等新产品 。 根据卫龙官网显示的信息 , 卫龙旗下的产品已经有干脆面、魔芋爽、自热火锅、土豆片、藕块、酸辣粉、小香肠、卤蛋等几十种产品 。 不过目前来看 , 新产品的销量还并不显著 。
而辣条作为面筋熟食的一种 , 其本身并不具备较高的技术含量 , 因此制造门槛极低 。
近几年 , 入局辣条市场的企业越来越多 , 营销方式更是花样百出 。 早在2015年 , 三只松鼠就上线了辣条项目 , 到了2017年正式推出约辣系列 , 仅用7个月的时间 , 三只松鼠就实现了480万份的销量 , 居于电商平台辣条类同期单品销量第一的位置 。 2020年 , 三只松鼠的辣条已经在人气榜上排第三 , 仅排在卫龙和玉峰后 。
除了三只松鼠、良品铺子、百草味零食三巨头之外 , 近几年借助电商平台一路高歌的网红品牌口水娃、湖南本地品牌麻辣王子 , 还《亲爱的客栈》中被演员阚清子带火的源氏大辣片 , 也是红极一时 。
而在2020年初 , 卫龙创始人刘卫平就坦言道 , “进入到资本市场并不是企业发展的目的 , 它只是助力企业发展的工具 。 ”对于上市 , 他认为 , 企业通过上市引入一些投资者可以引领企业的一些想法 , 对企业的发展有所启发 , 也有利于公司治理结构的完善 。
但是 , 如何守住卫龙的未来 , 在“四面树敌”的辣条市场处于不败之地 , 他给出的答案是 , “还是要先修炼内功” 。 (亚丹)
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