鸡肉最近便宜了，我们这边只要6块钱就能买上一斤了，它配菜花一起炒，防止感冒，便宜营养又低卡，夏天吃真过瘾，放开怀吃！

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吃猪肉牛肉不如吃鸡肉，加菜花炒，防止感冒，便宜营养又低卡！鸡肉是一种高蛋白低脂肪的食材，它还可弥补牛及猪肉的某些营养物质的不足，例如，钾硫酸氨基酸、维生素A；而我最喜欢吃肉多的鸡腿了，不仅仅是因为鸡腿肉多鲜嫩可口，还是因为它对控制高血压有效，给家人吃是很有益处的；再则，鸡腿比较容易消化，很容易被人体吸收利用，能增强我们的体力、强壮自身身体，对于人体的生长发育还有良好的帮助。除此之外，鸡肉还能改善人们营养不良、乏力疲劳、月经不调这些情况。担心肥胖的人们，只要把鸡腿的皮剥掉再食有，还能减少更多热量的摄取呢，是不是很棒呢？




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鸡腿你喜欢怎么做呢？我喜欢鸡腿肉炒菜花，因为鸡腿肉和菜花一起炒，能增强肝脏的解毒功能，提高我们自身的免疫力，还能防止感冒，我最讨厌感冒了，你是不是也跟我一样啊！那就试试这样做来吃吧！




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第一步：将鸡腿洗净，去皮，脱骨，切片，在碗里加适量的粟米粉、砂糖、鸡粉和清水拌匀，腌制1小时；然后将菜花洗净切成小朵，热锅烧开水，焯一下捞出过凉水备用；


【吃猪肉牛肉不如吃此肉，加菜花一起炒，防止感冒，便宜营养又低卡】

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第二步：再将葱切丝、生姜切末、蒜切片；然后热锅加油，加葱丝姜末蒜片炒香，放入腌制的鸡腿肉，翻炒变色，再放入焯好的菜花翻炒，加料酒、鸡精、蚝油、盐，翻炒均匀即可。