这样做出来的豆皮炖粉条，鲜香、开胃，非常的好吃，方法简单，一看就会做。喜欢的朋友可以收藏一下，有时间做给家人吃。
【第三道：懒人版乱炖】

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【所需食材】
【冬天天气寒冷，推荐几道炖菜不错，开胃下饭营养足，关键身体暖和】鸡翅几个、五花肉适量、排骨适量、鸡爪几个、生姜一块、料酒适量、莲藕一节、玉米棒子一个、海带结适量、鹌鹑蛋适量、生抽适量、醋适量、老抽适量、八角两个、香叶几片、干辣椒一小把、冰糖几块、盐适量、大葱几段。
【做法步骤】
1、首先准备肉类，鸡翅几个，打上花刀，带皮的五花肉切成大一点的块，再加上排骨、几个鸡爪，放入电火锅里。放上几片姜片和适量料酒，倒入清水焯一下，水煮开煮透后，打掉浮沫，然后捞起洗净。
2、电火锅底部铺上生姜片，放入刚才处理好的食材，还可以放骨头、猪蹄等，冰箱有什么就放什么，蔬菜可以随意搭配。莲藕一节，去皮后切成厚一点的片。玉米棒子一个，剁开直接放到锅里。我还放了家人爱吃的海带结和煮熟的鹌鹑蛋。
3、现在开始调味，锅中加入50克生抽、30克醋、30克老抽、两个八角、几片香叶、一小把干辣椒、几块冰糖以及适量的盐，再倒入清水，水量没过食材的一半即可。最后放上几段大葱，盖上盖，选炖肉模式，炖30分钟。
4、30分钟后放气，开盖，开盖就能闻到浓浓的香味，然后用筷子搅拌均匀。再选火锅模式，收一下汁，直到汤汁浓稠，食材色泽红润。美味即成。
这样做出来的懒人版乱炖，排骨的香味以及鸡爪、五花肉的软糯，再加上各种食材香味的混合，非常的好吃。喜欢的朋友可以收藏一下，有时间做给家人吃。
【第四道：捶肉片汤】


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【所需食材】
梅花肉适量、淀粉适量、小葱几根、香菜几根、盐适量、白糖适量、白醋适量、香油适量、胡椒粉适量、料酒或姜片适量、紫菜适量。
【做法步骤】
1、首先准备梅花肉一块，梅花肉肉质嫩、久煮不会老，吃起来特别鲜美。先将梅花肉切成片，片可以稍微厚一点，切好的肉片两面都裹上淀粉。放到砧板上，用擀面杖轻轻捶打，多捶一会儿，将肉片捶薄，捶成半透明状即可。
2、准备一个碗，小葱和香菜几根，分别切成段，放入碗中。这道菜不需要复杂的调料，一般就是盐、白糖、白醋、香油、胡椒粉，各取适量放入碗中。葱段和香菜不用下锅，也直接放进去。
3、锅里放水烧至起泡，加点姜片或者料酒，下入捶好的肉片，一片一片地下入。将肉片煮至浮起，煮出肉片的香味。最后加一点紫菜，将紫菜烫熟后，即可出锅，倒在碗里，稍微搅拌均匀，美味即成。
这样做出来的捶肉片汤，汤汁鲜美有营养，肉片也特别滑嫩，孩子们特别爱吃。喜欢的朋友可以收藏一下，有时间做给家人吃。
【第五道：豆皮金针菇卷】


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【所需食材】
豆皮两张、金针菇一把、大蒜几粒、干辣椒几个、小葱几根、食用油适量、蚝油适量、食盐适量、白糖适量、老抽少许、淀粉适量。
【做法步骤】
1、首先准备豆皮两张，对折切成5厘米宽的条。金针菇一把去根，然后一小簇一小簇地撕开，再用豆皮将金针菇缠起来，做成若干个卷，装入盘中备用。