又要等一年 4时养生 从3方面入手 吃菜谨记3要素

现在人们讲究,中医养生的重点是4点适应气候变化,从生活习惯、运动、饮食三个方面入手,改善的气候变化,避或减少疾病的发生。

养肝就是养命
在我们的传统文化中,人体五脏中,春属木,肝属木。所以中医认为春天要养肝护肝。在中医理论体系中,春天是4点的数量级。作为四季之首,春天起着非常重要的作用。如果你在春天照顾好自己的身体,这意味着一整年的健康。同时中医认为肝为将军之首,喜乐而恶郁,怒伤肝。此外,肝脏在气血津液的输送和身体的解毒方面起着非常重要的作用。养肝就是养命,所以春季养肝最重要的是调情调气。调节情绪的关键点是保持精神愉快,不抑郁不生气,尽量不焦虑不生气不生气,保持乐观的情绪,使肝脏达到调节气机的功能。

穿衣讲究春天,运动讲究放松
【又要等一年 4时养生 从3方面入手 吃菜谨记3要素】春天气候变化比较大,气温忽高忽低,不宜过早换厚衣服,以免感冒;保证充足的睡眠,尽量早睡早起。早上太阳出来后,可以进行适当的户外活动,拉伸肌肉。运动时以春游的方式安排,如散步、慢跑、快走、太极等。,可以帮助身体在放松时适应春天的节奏。

春天多吃,记住3个要素
人体新陈代谢从春天开始就比较旺盛,所以最好选择平淡、香甜、温和的食物,避免油腻、寒冷的食物,多吃富含维生素的新鲜蔬菜。
富含维生素A和C的时令蔬菜,如韭菜和胡萝卜,富含植物化学物质的洋葱和大蒜,是春季蔬菜的首选,有助于对抗感冒病毒,保护呼吸道,增强免疫力,抗过敏。
1.提高免疫力和抗病能力
春天的气候依然多变,时而湿冷,时而温热,最容易引起感冒、影响上呼吸道或引起过敏、哮喘等。饮食的重点应该是提高免疫力。通常在春天生长的蔬菜可以改善目前的问题。
春季首选颜色较深的蔬菜或黄红色蔬菜,这些蔬菜大多富含维生素A、C、β胡萝卜素等营养成分。其中,维生素A是上皮粘膜所需的营养物质,能增强呼吸粘膜的保养,提高抗氧化能力;维生素C是抗体产生不可缺少的,有助于提高抗病毒能力,增强免疫系统功能。

2.选择富含维生素A和c的蔬菜。
春季丰富的蔬菜中,富含维生素A的蔬菜主要有韭菜、胡萝卜、西红柿、生菜、油菜花、豌豆和香菜等辛辣蔬菜;富含维生素C的蔬菜,如绿豆芽、花椰菜、甜椒、葱等。
其中韭菜可以说是春季蔬菜食品的首选,主要是因为它营养丰富。除了维生素A和β胡萝卜素外,它还含有较高的钾含量(有助于降血压),还含有锌这种能增强免疫力的重要矿物质,是普通蔬菜的2-3倍,膳食纤维含量也比较高,可以为来年夏天的减肥做准备。
此外,洋葱、小葱、大蒜等辛辣蔬菜富含抗体产生所需的维生素B1、B2和B6,还能提高免疫力。洋葱还含有类黄酮,可以预防和治疗初期感冒,提高抗病毒抗氧化能力。

3.春季蔬菜烹饪原则
春天做蔬菜,本着少油、好油、低温的原则。因为春天需要的营养素维生素A是脂溶性的,所以还是需要一点油来帮助人体吸收,但是不像寒冷的冬天,需要更多的油来帮助保暖。所以春季用油量要减少,避免热量摄入过多,油量要适中,选择橄榄油、亚麻籽油、苦茶油等好油。
春天吃蔬菜最好的方法是用温热的沙拉,加一点油醋或者撒一些坚果,不要吃的太冷,因为天气由冷转暖,但是不是很热,胃肠道的适应性也不是那么好。除了富含维生素A和C的蔬菜,还可以搭配含有低聚糖的洋葱和芦笋,有助于增加肠道细菌。

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