自从带娃后，几乎每顿饭都是在家吃，自己做一家人吃，以前上班从不做饭，天天快餐，吃腻了还是吃快餐，因为不会做，也不注重饮食搭配，随便吃点应付一日三餐的规律，填饱肚子就好，其实吃对人们来说是最重要的事情，吃不好当然营养也跟不上，人就容易免疫系统功能不好，所以吃饭特别有讲究，主要是一日三餐饮食起居都要合理安排，身体健康，精力更充沛。生活就是一天过一天，一年复一年，计划总是赶不上变化，原本计划只上班不带娃的我，现在却带娃了，还有一直不想做饭也不想学做饭的我，现在基本啥菜都会，无奈之下只好选择这样的生活方式，因为家也重要，家是港湾，更是有烟火气的味道，所以每个人都要顾家，爱家，也要学会做饭菜，一开始不爱这些，如今各种食材买买买，每天都愿意在厨房忙活着，原来真的很喜欢这样的日子。语墨今天做了四荤一素，营养搭配合理，鲜香可口又开胃，看着都馋人，自己都感觉太香了，不知道有没有大家喜欢的。【蘑菇辣椒炒肉】食材：口蘑，辣椒，瘦肉，蒜，生粉，生抽，五香粉，盐

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我家一周吃三次这蘑菇辣椒炒肉，味道可好了，开胃下饭神器，即使炒一个菜也觉得特满足，口蘑营养丰富，润肠胃助消化，同时保护皮肤健康。具体做法1.口蘑加盐放水里泡一会再冲洗干净切成小块备用，辣椒洗干净切成小块，再切点蒜瓣更入味。2.瘦肉加盐搓揉再冲洗干净切成小块加生粉，生抽，油拌均匀腌制片刻会更滑嫩。3.锅热倒入油先把蒜碎放入锅中爆香后放入瘦肉一起翻炒片刻，再把口蘑放入锅中大火翻炒几下加生抽，五香粉，盐调味翻匀后倒入辣椒继续翻炒几下即可出锅装盘。【酸菜炖五花肉】食材：酸菜，五花肉，红辣椒，老抽，白糖，胡椒粉，生抽，盐

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南方的冬天也会有冷天的气息，但比起北方还是很暖和的，虽没有北方寒冷，身体还是需要吃些暖胃又开胃的美食，比如酸菜炖五花肉，浓郁鲜香真下饭，喜欢吃的朋友不要错过。具体做法1.酸菜买回来一定要多泡一会多冲洗可洗掉多余的盐分和涩味，再切成小块备用。喜欢吃辣椒的人可放一些辣椒味更好。2.五花肉选择肥瘦相间的最适合用来红烧或者炖了，洗干净切成块稍微加点盐，生抽腌一下更入味。3.锅热倒入少许油，先把五花肉放入锅中翻炒片刻炒至出猪油后再煸成微焦，再把红辣椒放入锅中爆出辣味，然后再把酸菜放入锅中大火翻炒片刻加老抽上色，白糖提鲜，生抽，胡椒粉调味翻匀，最后加开水开小火炖20分钟左右开盖加少许盐调味即成味美浓郁的酸菜炖五花肉。【清炒莲藕片】食材：莲藕，葱花，生抽，盐

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秋天适合吃莲藕，其实冬天也要多吃藕，藕脆香可口又营养，常吃它皮肤水润喉咙更舒服，直接买来去皮洗干净炒一炒，味道好极了。具体做法1.适合清炒的藕是脆藕，去皮洗干净切成小薄片，冲洗一下再泡水里保持颜色不变，再洗两根葱切成葱花增香。2.锅热倒入油，油可以稍微多一点炒出来的藕会更香，大火翻炒片刻后加生抽，盐继续翻炒几下，再撒上葱花炒均匀即可出锅。【煎鸡腿肉】食材：鸡大腿肉，熟芝麻，生抽，胡椒粉，鸡粉，盐

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鸡腿肉，鸡胸肉我家最爱吃，反正几乎每天都吃，今天煎了鸡腿肉，剔掉骨头不用切，腌制片刻，锅里煎熟，全家都爱吃，嫩滑爽口又美味。具体做法1.鸡大腿肉比较多，剃掉鸡腿骨后，把鸡腿肉装盘加胡椒粉，生抽，盐抓匀腌制15分钟左右，煎出来的味道真的不错。2.锅热倒入适量的油，把腌好的鸡腿肉放入锅中煎至两面金黄即可放在切菜板上切成小块装盘撒上熟芝麻即可开吃啦！【蒜蓉油菜】食材：油菜，蒜蓉，生抽，盐