12万农业人口中有8万人从事柑橘种植相关产业的工作 。 何浩｜摄
这条传“橙”之路的背后其实藏着不少心酸往事 。 三十多年前 ， 丹棱果农主要种植脐橙 ， 但种出来的橙子脱皮难、内有籽、囊衣厚、不化渣 ， 根本无法与两湖（湖北、湖南）及江西赣南等地竞争 。
为了突围 ， 1998年 ， 丹棱当地的“土专家”谭后根带领研究团队从日本带回三十多个新品进行适应性试验 ， “爱媛38号”便是其中之一 。 很快 ， 嫁接成功的“爱媛38号”枝条结出了甜美的果实 ， 但在“橙都”丹棱 ， 爱媛橙不过是众多柑橘品种中的普通一员 ， 连名字都略显潦草 ， 只是品种的简称 。
“名不见经传的爱媛橙 ， 地采价一度只有每斤一块多 ， 由于投入产出比低 ， 果农的种植热情不高 ， 种植面积也很少 。 ”丹棱果业龙头、丹橙现代果业有限公司副总经理杨静说道 。
转机源于一次试吃活动 。 当时 ， 几个年轻人在办公室里研究如何提炼爱媛橙的卖点 。 其间 ， 一个小伙子将橙子切成两半 ， 发现可以和西瓜一样?着吃 。 这种吃法颇像嗦果冻 ， 于是他大胆提议 ， 称之为“果冻橙” 。
彼时 ， “果冻橙”这个词汇在网络上已小有热度 。 而随着爱媛果冻橙“可以像剥橘子一样轻易剥开”“轻轻一捏 ， 徒手就能榨汁” ， 而且“汁水充沛到插上吸管就能直接喝”等特征被主播生动演绎 ， 这种橘橙新品因皮薄汁多、果冻口感的独特卖点而在线上市场快速走俏 。 由于销售火爆 ， 爱媛橙去年的地采价最高一度达到近