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随着水分的蒸发，黑芝麻变成了粒粒分明，很松散的样子了。这时候记得把火力转小，不停地翻炒，火力太大就很容易炒糊了，焦糊的芝麻不仅口感会发苦，还会产生对身体不利的有害物质。黑芝麻要炒到什么火候才算好呢？当看到有的芝麻从锅里蹦跳起来，还能闻到浓浓的香气，就可以把芝麻盛出来放在一边冷却了。



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在芝麻粉中可以搭配核桃这类坚果，不仅口感更香浓，营养也更丰富，从而加持黑芝麻的作用，对修复干燥的皮肤和头发很有好处。核桃去壳以后掰成小块儿，倒入炒锅里炒到有香味儿就可了。



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把晾凉的黑芝麻和核桃倒入研磨机里，碾压成粉。研磨的时间不用太长，有些颗粒感也很好吃，研磨时间过长，芝麻中的油就析出来了，芝麻粉就会发粘，吃起来也会有些油腻了。



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芝麻粉碾好以后，装入密封的罐子里存起来。容器要提前刷洗干净，并且要彻底晾干不能有水，取用芝麻粉的勺也不能有水，否则不利于长期保存。接着来说说黑芝麻粉的正确吃法和注意事项：



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虽然大部分人都是可以适当吃黑芝麻的，但是吃黑芝麻也是有禁忌的。比如，吃芝麻对头发好，但正所谓过犹不及，吃多了反而适得其反。另外有些人是不适合吃芝麻的，如果您不知道什么人不能吃黑芝麻可以问我哟。
黑芝麻要常吃，但不能大量吃，过量食用反而无益。每天吃一汤匙就行，早晨或晚上睡觉前半小时食用。



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秋天要多吃黑芝麻，教你简单做法，做一次够吃一个月，随吃随取。秋天常吃黑芝麻好处多多，黑芝麻粉吃起来真的好香呀，早餐把它撒在粥里或是冲水喝，哪怕每天直接嚼上满满一勺也行，越嚼越香。芝麻这样吃，比起九蒸九晒的黑芝麻丸，黑芝麻粉的做法真是简单不少哟。
趁着秋季，您碰上黑芝麻也别错过了，买回家这样炒一炒、碾一碾再存起来，吃上个把月都没问题，特别省事！黑芝麻粉的做法您学会了吗？赶紧试试看，咱们的头发可有福喽！



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“黑芝麻粉”的分享就到这里，这种芝麻的简单做法您学会了吗？您的每一个留言，和每一个点赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友，我们下期再见！