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碗里打入一个鸡蛋，把鸡蛋充分打散备用。

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平底锅倒入一点宝宝热炒油，用刷子刷均匀，然后等锅烧热之后把蛋液倒进平底锅，炒成鸡蛋碎丁。

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把鸡蛋碎丁倒入胡萝卜和西兰花碎丁的大碗里，面条和处理好的虾肉也倒进去，再加两勺淀粉方便定型，最后加一勺香菇粉提鲜，1岁以上的宝宝可以再加少量盐调味，然后将食材都搅拌均匀。

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戴上手套，挖一勺蔬菜泥放在手心，整理成一个小丸子，将做好的丸子都放入一个蒸碗中备用。

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水开把丸子放进蒸锅，蒸10分钟左右就可以取出来了。

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这样一道不一样的面条辅食就做好啦，长高的黄金期补钙是非常有必要的，这一颗颗的小丸子不仅有清新的蔬菜，还有鲜香的虾肉和面条，11个月的宝宝就可以吃啦，小手一手拿一个。今天这道不一样的面条辅食一定会让宝宝爱上吃主食~各位宝妈都把食谱收藏点赞了吗？厨工爸爸做辅食经验总结●担心西兰花清洗不到位的话，可以用面粉水清洗，用面粉水浸泡一会后，脏东西会被吸附出去，再把蔬菜拿去冲洗就干净很多了。●虾肉本身带有腥味，如果不去腥就给宝宝吃，宝宝会抗拒。可以先用柠檬汁或者姜片给虾肉腌制去腥，或者放到葱姜水里面浸泡一会。●新鲜的虾买回来后，可以先放冰箱冷冻30分钟后再拿出来，就很容易处理了。知识拓展宝宝对吃饭的欲望以及饮食规律等都是可以慢慢培养的，相信许多已经11个月的宝宝已经开始吃主食了，但是如果一直吃同一种主食宝宝也会感到厌烦，逐渐也会厌食，此时宝宝又还没到1岁，不能往辅食里添加盐等来调味，家长们可以给主食多换些花样来做，烂粥、软饭、碎面条等，宝妈多换着做，宝宝觉得有新鲜感就会更有食欲了。你一般会给宝宝做什么营养主食呢？快来评论区告诉我吧！