昨天天气忽然降温，今天一早起来感觉很冷，南方不像北方，一到秋冬季节树叶就会变黄落下，进入了11月底，到处还是路油油的，要不是天气变冷，还以为在春天里呢。天气凉的好处就是人的胃口也会变好，最近给家人做的菜并没太大变化，但是每顿饭都会吃光盘，今天做的4菜配白米饭，也是全部吃光光啦，看着吃干净的盘，作为主妇的我还是很有成就感的，接下来我们来看看都吃了些什么吧！

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今天的晚餐是蛋白炒辣椒+香炒鸭胗+腊味混炒+香煎豆腐，因为没出门买菜，看了冰箱里的存货来吃，简简单单的也吃得很香。






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【蛋白炒辣椒】我用的之前做蛋挞剩的蛋白，直接蒸熟了切片再炒，口感比豆腐还鲜嫩的，吃起来也很不错，其实每次做蛋挞剩的蛋白，不记得吃了浪费了，你要是也经常做蛋挞，可以试试这样做。






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【香炒鸭胗】鸭胗洗净切片打花刀，辣椒切小片，热锅下油爆香姜片，倒入鸭胗大火翻炒，加入料酒去腥，倒入酱油蚝油炒入味，倒入辣椒继续翻炒片刻即可出锅。






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【山东蜜枣】这个枣子可能是我今年吃得最多的水果了，自从上一次买了一次很好吃的，每次看到都会尝试着买回来试一下看脆不脆甜，今天买的还不错，9元一斤，你们那里也有这种水果卖吗？






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【炒腊味】其实就是腊肉和腊肠，放进米饭里蒸熟了，出来放凉了，然后回锅又炒了一下，老公多手，还加了点酱油炒，不过吃起来真的很下饭！



【天越来越冷，我家晚餐这样吃，有人欢喜有人愁，网友：这也能吃饱】


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【香辣豆腐块】楼下有个纯手工豆腐摊，每次路过都会买一些，有时候买多了就会冻起来做成冻豆腐，用来打火锅特别的吸味，很好吃，今天这个就是煎了然后放了香辣口味的酱汁做成了香辣豆腐块，很开胃哦！
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