文章插图

依然是最普通的家常菜，配料简单，吃的就是蔬菜清新的味道。
By 戒咖啡
用料

• 猪肉 100克
• 白菜秧 500克
• 料酒 小半勺
• 盐 适量
• 生粉 1勺
• 鸡精 适量
• 姜片 1片
• 浓汤宝 1颗

做法步骤

文章插图

【白菜肉片汤】1、猪肉切片，放入小半勺料酒，适量盐，淀粉，拌匀码味5分钟。


文章插图

2、白菜秧淘洗干净。


文章插图

3、烧半锅水，放入一颗浓汤宝煮化（用煮肉的汤也行，清水也行）


文章插图

4、放入姜片和白菜秧。


文章插图

5、当汤再次沸腾时放入肉片，煮2-3分钟左右。


文章插图

6、放入适量盐，味精。


文章插图

7、非常清新的白菜秧肉片汤就做好了。
小贴士没有浓汤宝也可以不用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！