7、鸡蛋
鸡蛋还含有维生素A、B6、B12、E、叶酸和其他激活脑力的营养物质。蛋黄富含卵磷脂，是合成乙酰胆碱的主要原料。乙酰胆碱是存在于中枢神经系统和周围神经系统的神经传导物质，浓度降低，导致记忆力差。
研究证实，过量摄入卵磷脂也可能鼓励大脑产生新的记忆细胞。
一天能吃几个鸡蛋？如果没有高胆固醇或高脂血症，每天1-2个鸡蛋是健康的。如果血脂或胆固醇高，可以考虑早餐吃半个鸡蛋。另外，要聪明，一定要记得吃蛋黄。
8.南瓜子
富含磷、钙、钾、铁、硒、锌等矿物质，锌能帮助大脑发育。如果锌摄入不足，很容易导致记忆力下降，注意力不集中。
南瓜子也包含在坚果类食物中，每天不要吃太多。

9.发疯的
坚果中含有卵磷脂，不仅能激活脑细胞，还能促进脑神经传导物质乙酰胆碱的生成，帮助大脑灵活，达到延缓衰老的效果。另一种强大的抗氧化剂，如维生素E和硒，可以保护脑细胞免受自由基的侵害。
特别是维生素E，有脑保护剂之称，可以防止脑血管堵塞硬化，避免大脑过早老化，增强记忆力。还有镁这种矿物质，可以增加海马回内突触的密度，加快信息的传递，改善学习能力和记忆力的下降。
建议每天一份的量在25克左右。市面上也有类似的产品卖，好好拿！

10.黑巧克力
巧克力含有可可黄烷醇。认为可可黄烷醇可以影响信息传递系统，增加神经保护和调节机制，神经元连接，脑血流和海马回神经发生。
选择吃纯黑巧克力，至少70%以上，每天一小块，大概拇指大小。