卷一卷，晚上睡前蒸一锅，明天早餐不愁了！香香软软，真好吃,我家的早餐主要是面食类，偶尔也想吃米饭，但是，吃饭需要吃饭，早上时间有限，做饭和炒菜好像来不及了，所以一般在第一天晚上多蒸一点饭，晚上用电饭锅预约一个饭，早上起来做炒饭，菜从一个锅里出来，营养和味道都可以照顾到。

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炒饭的做法大同小异，但是食材的组合不同味道也不同，最重要的是节省时间，做早饭，非常好的选择，今天和大家分享的这道牛肉炒饭，简单、快速、大火炒10分钟就可以了，我最喜欢我的孩子，每周做一次左右，一般吃早餐，晚上睡觉前煮饭，早上起床后直接炒就可以了，大人没问题，我喜欢孩子，可以。

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牛肉鸡蛋炒饭【食材】米饭、牛肉、黄瓜、胡萝卜、盐、葱、姜、生拔、年减【具体做法】1，黄瓜和胡萝卜分别洗净，然后切成小丁。

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2，牛排解冻后切成丁，牛排可以买现成的，也可以自己腌制，自己做牛排最好买牛里脊，切厚后，用刀背敲开，加入盐、生拔、胡椒、水淀粉搅拌均匀，用保鲜膜包好放入冰箱冷冻，边吃边取，自己做的牛排保证卫生和质量。

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3，将鸡蛋放入大碗中稍微搅拌一下，将油倒入热锅中加热，将蛋液放入锅中用大火翻炒。

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4，锅里稍微放点油，放入葱生姜，香味会更好，然后把牛肉放进去，用大火炒到变色为止，然后，加入稍旧的抽屉和生的调料炒。

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5，放入胡萝卜丁用大火炒，之后放入黄瓜丁，继续用大火炒。

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6、把米饭放进去，用大火快速翻炒，剩饭的话，把饭捣碎后放入锅里炒比较好。

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7，炒米饭均等后将炒好的鸡蛋放入锅中，再加入少量盐调味，大火可快速均等炒出锅。

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有炒饭的话，请给我一杯热牛奶，作为早餐营养和味道都很好，这样的早餐大人也可以，我也喜欢孩子。