小棉袄回村看望父母,父母高兴地从“土冰箱”拿出姑娘儿时的美味

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老铁今年63岁,在他家院子后面有一个地窖,这种地窖在当地有很多,大家把一些不易储存的红薯白菜等蔬菜放到地窖,夏天放些瓜果等能够长期保存不变质,是农村人的“土冰箱”。这个地窖是张大爷年轻时候挖的,有三米多深,为了上下拿取东西省力气,张大爷在地窖上安装了一个架子,装上滑轮,非常省力气。

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看着姥爷下去了,外孙女蹲在窖口往下面张望着,对于常年在城里生活的孩子来说,农村的一切都让他十分好奇。这个地窖直径有60公分左右,下面的窑洞能让一个人直立站起来。老铁说地窖内的温度保持在7度左右,非常适合红薯萝卜等蔬菜的储存。

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前几天,我和驻村队员在村里走访,正巧遇到西组组长张铁蛋(我们很熟悉,平日里都称他老铁)和女儿孙女从大门出来,手里提着个塑料桶,我上前问老铁这是要去做什么呀,老铁笑呵呵地说,女儿和外孙女回来了,自己要去屋后地窖里给她们取点东西做好吃的。老铁今年63岁,在他家院子后面有一个地窖,这种地窖在当地有很多,大家把一些不易储存的红薯白菜等蔬菜放到地窖,夏天放些瓜果等能够长期保存不变质,是农村人的“土冰箱”。这个地窖是张大爷年轻时候挖的,有三米多深,为了上下拿取东西省力气,张大爷在地窖上安装了一个架子,装上滑轮,非常省力气。老铁告诉我女儿和外孙女昨天刚从晋城回来,今年外孙女想吃红薯丸子了,于是老铁就赶紧到地窖里取些红薯,好让老伴给外孙女做。老铁把滑轮安装在架子上,就踩着地窖边上的脚踏孔下去了。看着姥爷下去了,外孙女蹲在窖口往下面张望着,对于常年在城里生活的孩子来说,农村的一切都让他十分好奇。这个地窖直径有60公分左右,下面的窑洞能让一个人直立站起来。老铁说地窖内的温度保持在7度左右,非常适合红薯萝卜等蔬菜的储存。为了照明方便,老铁还给地窖里拉了电线,安装了照明灯泡。不大一会儿,老铁就装了满满一桶红薯,不用等上面的人拉,就看见塑料桶慢慢地从地窖里升了起来,原来有了这个滑轮,上面的人不用吊,老铁在下面自己就把桶升上来了,老伴说这也是老铁为了心疼自己安装的滑轮,一般人都是一个人在下面,另一个人在上面,可是自己有腰腿痛的毛病,在上面提不动,所以老铁就想了这么个办法,这在他们村还是独一份呢。把桶拉上来后,小外孙女自告奋勇要提,姥姥劝不住,只好由着她,没想到小姑娘力气挺大,竟然能够提得动这么一大桶红薯。爱劳动的小孩子也得到了大家的鼓励。小姑娘则是一边用力提,一边念叨着:我一会儿就能吃到红薯丸子了。她俏皮的模样让一旁的姥姥也忍俊不禁。

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回到院子里,女儿给父亲打去身上的尘土,老铁说这是自家二女儿,她们平时在晋城工作忙,不多回来,这次她们回来让他非常高兴,见到小外孙女,真是恨不得把所有的好吃的都拿给孩子。儿女又忙着给父母洗衣服,姑娘说平时自己在外面工作,回来了就尽量多干点活,只有自己爸爸妈妈住在村里,平时也就是电话联系,原本想着过年了都回来热热闹闹地聚在一起,这也是一年里他们最开心的时候,可不曾想又有了疫情,父亲昨天还给哥哥姐姐打电话,如果不方便就在当地过年吧,来回跑着谁也不知道,路上有没有病菌携带者,还是尽量少走动。二女儿告诉我们说没想到平时大大咧咧的父亲还挺细心,这让他们放心多了。
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