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10、壳打开之后，因为不能煮太久，否则肉质会偏老，吃起来就没有那么嫩了，这时候先用一个大点的碗将其装入。

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11、最后，再将炒好的河蚬盛放进事先准备好的盘子里进行摆盘，小心地放在餐桌上就可以喊上家人享用啦。

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就这样生腌河蚬就制作好啦，真是人间美味，清甜鲜美又清火，这道美食也是老一辈很喜欢吃的。屏幕前的你如果也喜欢的话，在家有空的时候不妨试一试吧。【温馨提示】：河蚬下锅煮的时间不要太长，煮的时间偏长，壳肉就很容易分开，熟透了就影响口感，没有生腌的那个鲜味了。最后小伙伴们，你们说今天这道菜咋样呢！你馋了吗？你们喜欢这生腌河蚬的做法？如果你也有好吃的做法，记得分享给小雨哦！屏幕前的小伙伴看了今天的文章，如果对做法有疑问或者对文章内容有什么想法和建议的话，记得在评论区给小雨留言，小雨看到大家的问题都会及时回复大家的，最后别忘了点个赞哦！非常感谢大家关注“小雨美食记”！