文章图片




文章图片

好的物业 ， 是婚礼堂经营成功的重要开端 。 在宴会设计方面 ， 各个品牌的差距越来越小 ， 所有场景的设计与规划需要最终去为经营服务！

本文作者：结婚产业观察特约撰稿人 李文波
在近些年婚礼堂发展过程中 ， 越来越多的投资者进入到这个领域 ， 对于婚礼堂宴会厅的产品构建逐渐回归理性状态 ， 不再是一味地将重心放在宴会厅内的装修与设计上 。
而更多的从全案定位和规划出发 ， 从精细投资测算出发 ， 婚礼堂投资越来越理性化 。
今天 ， 我们将从婚礼堂场景出发 ， 从物业条件、设计规划两个角度来分析 ， 仔细甄别这当中所存在的痛点难点 。
物业条件
基础条件
①地理位置：婚礼堂行业属于实体产业 ， 仍需要强调以地段为王 。 尤其是婚礼堂会更加强调距离的问题 ， 结婚会存在区域性 。 大部分新人在预定婚礼酒店时 ， 都会选择距离新房五公里内的酒店 。
所以在开业选址的时候 ， 就需要考虑这块五公里以内的各种因素 ， 是否有足够强大的竞争对手 ， 是否有足够的房地产新楼盘 ， 交通是否方便等等 。
②层高：如今的婚礼堂设计经历过多次的更新和迭代 。 大多数高大上、奢华的设计都会呈现在高挑的宴会厅当中 。 大部分新人进入到宴会厅的最直观感受是在乎宴会厅有多高和厅内有无柱 。
【婚礼堂的需求争夺：物业条件！】所以我们选择婚礼堂的理想物业通常是层高7米以上 ， 厅内无柱 ， 布局较为方正 。 毕竟这些因素会影响客户感受 ， 直接决定到用户购买决策 。
③停车场：现在人们出行更多是倾向于开车出行 。 如果可以拥有自营的停车场 ， 且能够满足宴会火旺日时大部分宴会客人的需求 ， 将会是很大的一个加分项 。 同样 ， 更多的长辈们也会考虑门头和周边环境等因素 ， 这些与物业相关的方方面面都会成为客户选择时所考虑的方面 。
因而 ， 选择一块基础条件很好的物业 ， 则需要花费很多的时间、精力、人力以及物力 ， 但是选择对了好的物业也有助于我们的整体后期的运营 。

成本核算
①租金成本：目前 ， 在一二线红海竞争的市场中 ， 想要找到租金较便宜、基础条件较好的物业 ， 基本上很难实现 。 但我们在选择场地时 ， 可以重点关注些政府招商的项目 ， 如老旧厂房改造或文创项目等 。
从这些项目入手 ， 既可以享受当下部分的红利 ， 也有利于减轻后期运营压力 。
②改造成本：这部分的资金投入在挑选物业场地时 ， 也有初步的预算 。 如在公共区域装修、外立面、厨房设计、宴会厅装修等方面 ， 再额外加上消防、电路、空调和排风的改造成本 。
这些改造成本则是建议在项目立项之时 ， 认真进行测算 ， （此处可参考婚礼堂项目投资回报测算表进行计算） ， 改造的成本精打细算 ， 也方便我们进行投资回报周期的预估 ， 也可以为日后年度经营目标做指导 。
使用坪效
①占地面积：考虑物业的占地面积也很重要 。 一家婚礼堂选址的地理位置也会决定了其占地面积 ， 往往老城区就很难出现那种拥有独栋的物业条件 ， 反而城市副中心或新城区更能出现较好的旗舰婚礼堂 。