3、将山药糯米圆子放入锅中 ， 待锅中的山药糯米圆子全部漂浮上来之后 ， 就说明小圆子已经煮熟了 ， 加入2勺酒酿 ， 搅拌均匀再次煮开 。
4、加入枸杞和红糖 ， 继续煮1分钟左右 ， 即可关火 ， 一碗清甜可口 ， 暖身又养身的双白汤就做好了 。
二、莲藕
莲藕既是佳蔬 ， 又有养生润燥的作用 ， 是冬季很多家庭餐桌上常备的美食 ， 莲藕适合多种烹饪方法 ， 除了常见、炒食、凉拌以及煲汤之外 ， 其实将莲藕与大米、红枣、红豆等食材一起放入豆浆机中打成米糊 ， 口感清甜细腻 ， 让人久食不厌 。

推荐：莲藕营养羹
所需食材：红豆100克、红枣8颗、莲藕1段、大米小半碗、冰糖3颗 。

1、红豆和大米分别加入适量的清水提前浸泡一个晚上 ， 红枣清洗后浸泡 。
2、莲藕清洗掉表面的泥土 ， 用刮皮刀刮掉表皮切成小块 ， 用清水浸泡起来避免莲藕发黑 ， 红枣浸泡好后取出枣核备用 。

3、将浸泡好的红豆、大米、红枣 ， 与浸泡食材的水一同倒入豆浆机中 ， 继续加入莲藕块和适量的清水 ， 按豆浆键开启豆浆机 ， 通常20分钟左右就能打好 。
4、待米羹打好后加入3颗冰糖 ， 用勺子搅拌利用余温将冰糖融化 ， 或者待米羹晾至微凉后加入适量的蜂蜜 ， 撒上少许桂花即可 。
三、萝卜
冬季气候寒冷 ， 人们都在饮食方面更偏向厚重油腻的食物 ， 但是长期以往身体不免有些吃不消 ， 冬季正是吃萝卜的好时候 ， 萝卜清甜多汁 ， 又富含营养 ， 常吃萝卜不仅能缓解上火等情况 ， 还能为身体补充水 。

推荐：萝卜雪梨滋润汤
所需食材：萝卜1小块、梨1个、姜1块、红枣4颗、枸杞1小把、红糖1块 。

1、萝卜和梨用水冲洗干净不用去皮 ， 表面分别撒上食盐 ， 用手搓一搓 ， 这样可以去掉萝卜皮和梨皮上的杂质更安全卫生 ， 用水将萝卜和梨表面的盐分冲洗干净 。
2、萝卜和梨清洗后切成大小相等的块 ， 生姜清洗后去皮切细丝 ， 红枣清洗干净去核后切片 ， 放入水中浸泡 ， 枸杞也放入水中浸泡 。

3、锅中加入2碗清水 ， 放入切好的萝卜块 ， 开大火煮开后转小火煮5分钟左右 ， 煮萝卜的过程中可以不盖锅盖 ， 让“萝卜味”随着水汽蒸发 ， 减少萝卜的“臭味” 。
4、加入切好的梨 ， 将红枣与浸泡红枣的水一起倒入锅中 ， 煮5分钟左右 ， 再倒入姜丝煮2分钟左右 ， 继续加入枸杞和红糖块 ， 煮至红糖完全溶于汤中即可关火 ， 清甜又滋润的雪梨滋润汤就做好了 。
四、红薯
红薯素有“长寿食品”之美誉 ， 其中含有丰富的淀粉、果胶、氨基酸、维生素等营养元素 ， 明代李时珍在《本草纲目》中也有记载“甘薯补虚 ， 健脾开胃 ， 强肾阴” ， 由此可见 ， 红薯的营养不可小觑 。


推荐：红薯小米粥
所需食材：小米小半碗、红心红薯1个、红豆小半碗、红枣6颗、红糖适量 。

1、红豆提前放入适量清水浸泡一晚 ， 小米淘洗两遍 ， 红薯清洗干净后去皮 ， 切成小块备用 。 红枣清洗干净去核切成圆片备用 。
2、煮锅中加入适量的清水和切好的红薯块 ， 开大火将水煮沸 。

3、小米浸泡后沸水下锅 ， 再倒入泡好的红豆继续熬煮30分钟 。
4、30分钟后 ， 把红枣倒入锅中 ， 继续熬煮5分钟左右即可 ， 出锅前加入适量的红糖 ， 搅拌至融化 ， 一碗香甜可口的暖胃暖身粥的完成了 。
五、冬笋
冬笋口感清甜爽脆 ， 营养丰富 ， 是一种高蛋白、低淀粉的营养佳蔬 ， 除了富含蛋白质、氨基酸、维生素等成分之外 ， 还含有一种具有特殊芳香气味的天冬酰胺 ， 有开胃健脾、促进食欲的作用 。