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鹿茸菌干品含氨基酸的总量为8.47%。有人体必需氨基酸7种，占总量的 44.88%；有其它氨基酸9种，占总量55.02%。 有和胃气，祛风，破血的功效
By 吃货～世界
用料

• 排骨 500克
• 鹿茸菌 100克
• 姜 5片
• 盐 10克

做法步骤

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【手残党必学菜谱之冬季暖汤（鹿茸菌排骨汤）】1、鹿茸菌先泡30分钟


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2、洗净排骨


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3、凉水下锅，焯水洗净


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4、把焯好水的排骨，姜，鹿茸菇，盐适量一起放入炖锅


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5、炖两个小时的冬季暖汤就出锅啦
小贴士鹿茸菌味道鲜美，不用加味精
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