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第三步:金针菇切掉根部，洗净后摆入盘中，然后摆上火腿肠，再把泡好的粉丝整理成团放在上面。

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第四步:接着来调个料汁，锅中适量放油，油热下入姜末和蒜末，爆香后下入青椒碎和甜椒碎，翻炒一分钟后加一勺盐、一勺生抽、半勺老抽和一勺蚝油，翻炒均匀后加半碗水，煮开后再煮2分钟盛出 备用。


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第五步:接着把料汁淋在粉丝的上面。


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第六步:放入蒸箱蒸10分钟。


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第七步:蒸好后取出，撒上葱花再浇入热油，一道简单的蒸菜就做好了，色香味俱全，所有的食材都吸足了料汁，再挑剔的味蕾也能满足。


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第三道:粉蒸排骨


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【食材】
排骨500克，蒸肉米粉1袋，葱适量，姜1块


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【做法】
第一步:把剁好的排骨放入大碗中，加少许水打湿，加一大勺面粉，下手抓拌均匀，使每块排骨都能裹上面粉，面粉可以吸附血水。


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第二步:然后再倒入适量的清水泡10分钟，时间到后再换水清洗几遍，洗净后捞出放入另一个大碗中，这样洗出来的排骨很干净。


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第三步:碗里加小半碗温水，再放入葱和姜丝，用手搓开，搓好后把葱和姜捞出，葱姜水就调好了。


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第四步:洗净的排骨里加半勺生抽、半勺老抽，再倒入葱姜水，抓拌均匀后加一勺油，再次抓拌均匀后腌制20分钟，加食用油可以锁住水分。


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第五步:排骨腌好后再倒入一小袋蒸肉粉，然后下手抓拌均匀，使每块排骨都能裹上蒸肉粉 。


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第七步:先把山药去皮，然后切成薄片，再摆在盘子里。


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第八步：把裹好蒸肉粉的排骨摆在山药上面，再放入蒸箱中蒸30分钟。


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这个臻米蒸箱有3层，上汽速度快，可折叠收纳，能满足一家人使用，如有需要可以点进去看一看。
【天冷就馋这3道蒸菜，简单上锅蒸一蒸，营养健康不上火，老少皆宜】时间到，粉蒸排骨就蒸好了，再撒上一些葱花美味即成，这样蒸的排骨麻辣入味，鲜嫩不油腻，我家每周吃2次，太解馋了。


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