长乐美味早餐，您喜欢哪一款？ _马蹄糕

文艺青年说：“叫醒你的是梦想！”
【长乐美味早餐，您喜欢哪一款？】上班族说：“叫醒你的是闹钟和准时打卡的声音。”
而小编觉得：“每天叫醒你的不是梦想和闹钟，而是香喷喷的早餐~~”
早餐

俗话说“吃为人生一大乐事！”其实对于大多数人来说美味确实是一种诱惑。而一日之计在于晨，丰富又美味的早餐从一大早就带给你满满的元气，你真的不在乎吗？快来看看长乐各种香喷喷的早餐吧，总有一款能把你从床上叫醒！

锅边

锅边糊也叫鼎边糊，长乐的清晨从一碗锅边开始再美不过了。锅边是长乐最常见的也是最出名的早餐，面薄而卷，汤清不糊，蚬子做汤底，加些熟鱼、芹菜，简单但不失美味。清晨，收拾好东西，然后到街边最热闹的那家早餐店点上一碗锅边，配上油条或者虾酥，平常却暖心暖胃。
龙眼配稀饭

咋一听这组合，可以说跟厦门的芒果蘸酱油的吃法有的一拼，但其实长乐人都知道，处暑过后这么吃最养人。这可是长乐人夏季最爱吃的传统早饭之一，直到现在，不管是老人还是小孩，还是很喜欢这么吃。

夏天的早晨，剥几粒新鲜的龙眼泡进稀饭里，放凉了吃，甜甜的、凉凉的，很适合没胃口吃饭的人。龙眼泡稀饭是长乐人独有的民间饮食习惯。长乐人喜欢清晨喝粥，这种“龙眼粥”融入了福州的饮食文化，已经不是单纯吃水果。
蛎饼

蛎饼也叫“die饼”，在油中翻滚，似在彩云之间，熊熊火焰犹似霞光万丈，蛎饼熟时呈金黄，好比金黄色太阳。不难发现，清晨，榕树下的小摊大多都是买蛎饼的，迎着朝阳，吃口蛎饼，是不是有种把太阳吃掉的感觉呢？
稃球

长乐人爱吃甜，糯米粉团加糖浆，包上豆沙馅，放入油锅，不一会就会变成一个黄灿灿的球，圆滚滚的是不是很可爱呀！稃球，读作pù，是地道的福州方言哦！爱吃甜食的吃货们不能错过，在阳光明媚的清晨让你的一天都圆满起来。
芋粿

芋粿，又称芋头粿，三角糕，福州方言称之为wò wēi，芋粿是用芋头丝和米浆混合蒸熟、切三角形后煎炸而成。作为早餐小吃之一，几乎每一个早餐店或是早餐摊上都有贩售芋粿。将早米浸泡后磨浆，白芋刨成细丝，调和搅匀加花生、芝麻、盐巴等配料上蒸笼蒸熟，切成小块，下锅油炸而成。皮呈金黄色，外酥香，内软嫩，味美适口，多与鼎边糊、肉粥、豆浆等配食。
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