红薯馒头

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br/By纪元杰米配料：面粉300克、发酵粉3克、红薯半个、鸡蛋一个烹饪步骤：1.准备红薯去皮【不论男女，早上空腹吃它，清肠排便，瘦得还快，口臭便秘都没了】




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br/2.擦丝




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br/3.放入盆中加入鸡蛋




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br/4.放入面粉发酵粉，适量水。




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br/5.和成面团醒发一小时




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br/6.分成若干份




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br/7.做成馒头




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br/8.冷水上锅再次醒发10分钟左右




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br/9.水开蒸至20分钟左右




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br/10.装入盘中，喧软香甜。




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br/烹饪小贴士：1、形状和口味的选择：红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。黄瓤红薯体形较长，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟后瓤呈红黄色，味甜可口；而白瓤红薯体形比较胖，皮呈深红色或紫红色，含淀粉多，煮熟后瓤呈白色，味道甜而面。可根据自身口味进行选择。2、选择新鲜红薯：一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的红薯；发芽、表面凹凸不平的红薯不要买，那表示已经不新鲜；若红薯表面上有小黑洞，则说明红薯内部已经腐烂。3、选择容易保存的红薯：表面有伤的红薯也不要买，因为不容易保存，容易腐烂。4、另外，红薯一般都是越放越甜，买回来后可以在阴凉干燥处放些日子，等到红薯里的糖分得到充分积累，煮熟后会格外这菜治理便秘怎么样？