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四．食谱名称：【南瓜汤圆粥】准备材料：南瓜200克，汤圆200克，冰糖30克，枸杞10克1.枸杞洗净后用水泡一泡，南瓜去皮切成小滚刀块，放入砂锅中，加入适量的清水，2.用大火烧开之后，转为中小火炖20分钟，然后再把小汤圆和冰糖放进锅中，3.这时需要用汤勺不断的搅动，防止汤圆粘住锅底，煮至汤圆浮起来后，放入枸杞就行，端出来晾至常温就可以吃了！

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五．食谱名称：【雪莲果马蹄糖水】准备材料：雪莲果200克，马蹄100克，红枣100克，银耳50克，1.干银耳放进装有温水的大碗里面，让它泡10分钟左右，然后再把红枣洗净倒入砂锅里面，再加入适量的清水，先让红枣煮软来。2.趁这个时间，把马蹄削掉表皮，可以切成小块，也可以把它整个的放进锅里去煮，然后把泡软的银耳剪成小朵，锅里红枣煮得差多时，将银耳倒进去继续煮5-8分钟的时间。3.把雪莲果的表皮削掉，先切成片状，然后切条，最后再切成小方块，很多人在煮雪莲果的时候喜欢把它直接下锅煮，那样不大容易把里面的汁水煮出来，而且要煮很长的时间。然后把雪莲果和马蹄一起倒进锅中煮10分钟就行了。

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六．食谱名称：【凉薯银耳汤】准备材料：凉薯200克，银耳50克，红枣50克，百合80克，冰糖适量1.首先把银耳取出来泡入冷水里面，泡开后把根部发黄的地方给它剪干净，再用剪刀剪成小朵，当然这里也可以用手撕，这个手法问题就是一个仁者见仁，智者见智的问题了。2.凉薯洗净削皮切成一厘米左右的小方块，红枣洗净放在一边备用，新鲜的百合剥成一瓣一瓣的放在一边，如果是用干百合的话，那同样的也是需要提前浸泡，把它泡软之后才能够煮出粉糯的口感。3.接下来取出砂锅，把银耳，凉薯和红枣先倒入锅中倒入适量清水，盖上盖子开大火煮开，然后转成中小火炖煮20分钟，时间到了之后再把百合放进来，继续煮5分钟，再放入适量的冰糖调味，然后就可以关火啦，晾至常温即可开吃，当然这道甜汤呢，把它冷藏一下再来吃口感会更棒的呢。

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七．食谱名称：【莲子银耳羹】准备材料：银耳1朵，红枣50克，莲子50克，紫薯50克，西米50克，白醋适量1.银耳泡发到位，红枣取出来也需要放入碗里面泡5分钟左右，莲子我没有去掉莲子心，个人觉得味道刚好，介意它比较苦的话也可以把莲子心去掉。2.炒锅烧水，水开之后先把西米倒入锅里面煮五分钟左右，然后关火让它焖一焖，这个时候我们可以看到西米表面呢是透明的，中间还有一些白芯，那我们再煮西米的时候不需要开大火一直煮，那样反倒没有那么容易把西米煮好，需要用巧劲，关火让它焖一焖就行，3.等到锅西米变凉之后，再次开火煮五分钟，这个时候西米就几乎全部变成透明色的了，关火控干水分，然后给它过凉一下，砂锅洗净倒入适量清水，倒入莲子，红枣，银耳，再把切成小块的紫薯也倒进来，盖上盖子炖煮20分钟，然后把西米控干水分倒进砂锅里面。继续煮开就可以盛出来了，喜欢吃甜一点的朋友在这个时候还可以放少许冰糖进行调味。

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