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下饭菜
By 简单的一日三餐
用料

• 泥鳅 300g
• 小米椒 5个
• 生抽 适量
• 姜 小片
• 盐 1茶匙
• 螺丝椒 三个
• 米酒或料酒 适量
• 白糖

做法步骤

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1、泥鳅用料酒弄晕


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【懒人必备这道炒泥鳅，简单几步，十分钟就上桌】2、用油放盐煎两面金黄，放入生姜 蒜头 小米椒，白糖或米酒 ，生抽炒香加点水煮熟


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3、加入螺丝椒炒炒出锅
小贴士有米酒就不用放白糖 ，放料酒的可以放白糖 。 带一点点汤汁 然后辣椒下去炒一下更有味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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