【黄丫头的功效与作用 江西人最爱的一道菜】

文章插图
在菜市场上经常可见，因为黄丫头野生鱼特别多，黄丫头肉质鲜嫩，鱼骨稀少，肉质富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力，降低血压，缓冲贫血，有利于生长发育，富含铜也是人体不可缺少的微量元素营养，非常适合大人小孩食用，下面来介绍下这道美食江西的做法 。
材料：黄丫头，食用盐，料酒，姜，大蒜，辣椒，生抽，白糖，水 。
步骤1：先将黄丫头去除内脏清洗干净备用 。

文章插图
步骤2：姜，大蒜，辣椒切碎备用 。

文章插图
步骤3：锅烧红下油，油烧至60度，下黄丫头入锅中，煎至两面金黄 。

文章插图
步骤4：加冷水浸过鱼身，加入生姜，大蒜，料酒，盖锅烧 。

文章插图
步骤5：水烧开后加入辣椒，生抽，白糖，继续煮至收汁 。

文章插图

• 黄瓜可以炒鸡蛋吗 黄瓜炒鸡蛋的家常做法
• 如何有效预防孩子近视 孩子近视恢复的黄金时期介绍
• 黄昏焦虑症是什么意思 宝宝每天定时哭闹的原因
• 柠檬泡水用青柠檬还是黄柠檬 柠檬水什么时候喝最好
• 吃螃蟹喝白酒可以吗 哪些人不能吃蟹黄
• 白衣服被艾条熏黄了 艾灸熏蒸床的好处和坏处
• 知柏地黄丸是治肾阴虚还是治肾阳虚的 知柏地黄丸方剂解析
• 黄酒究竟是养胃还是伤胃 煮螃蟹为什么要放黄酒煮
• 黄芪可以泡水喝吗 补中益气丸补肺气吗
• 长时间服用六味地黄丸对人体有什么影响 金匮肾气丸常吃可以吗