年货的变化 年货消费变迁

岁岁年年货不同吃的、穿的、用的、玩的、供的、送的……自古至今 , 年货置办方式、品类都在不断演变 , 更能清晰反映出时代发展、社会变迁 , 鸡鸭鱼肉是最受欢迎的年货上世纪90年代”鸡鸭鱼肉、花生瓜子已是常见影碟机(VCD、DVD)、传呼机(BB机)、大哥大、小霸王游戏机等电子产品也开始进入人们的年货清单进入21世纪”成为大众购买最多的年货最近几年 , 彻底变革年货采购方式 。

年货的变化 年货消费变迁

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“强农必须走品牌之路” , 不仅要往线上做 , 而且要抓住年货节、农货节等机遇 , 推动产业从“成吨卖、称斤卖”的粗放模式向“论个卖、精深加工后再卖”的精品模式转变
作者|Cindy
编辑|杨铭
年年岁岁年相似 , 岁岁年年货不同
吃的、穿的、用的、玩的、供的、送的……自古至今 , 无论是富庶人家 , 还是平民百姓 , 置办年货 , 都是一件极其重要的事情《京都风俗志》云:“十五日以后 , 市中卖年货者 , 星罗棋布”
随着时代变迁 , 年货内涵与外延 , 年货置办方式、品类都在不断演变 , 特别是最近几十年来 , 更能清晰反映出时代发展、社会变迁:
上世纪80年代 , 凭票时代即将结束 , 商品供应还未足够丰富 , 年货等同于“好吃的” , 鸡鸭鱼肉是最受欢迎的年货
上世纪90年代 , “吃得饱”变成“吃得好” , 鸡鸭鱼肉、花生瓜子已是常见影碟机(VCD、DVD)、传呼机(BB机)、大哥大、小霸王游戏机等电子产品也开始进入人们的年货清单
进入21世纪 , 除了传统的糖果、烟酒茶、肉类制品等“老三篇” , “3C产品”成为大众购买最多的年货
最近几年 , 伴随线上渠道兴起 , 新兴电商发展 , 彻底变革年货采购方式:大众动动手指就下单“各地乃至全球好味道”的同时 , 对年货提出了更高要求 , 从“囤量”升级到“求质” , 追求更加健康绿色、美味并存的生活方式
从“极点商业”观察来看 , 其中一个重要趋势是 , 价廉物美、健康绿色为代表的“土特产”、农产品 , 已成为年货不可缺少重要品类——来自全国各地的名特优新农产品 , 就借助拼多多等电商平台、数字化产业链抓住“年味”流量 , 在爆发式的增长中 , 成为“年货主角”
比如 , 一节洪湖莲藕 , 就在拼多多成为众多消费者“囤年货”爆款;一颗丹东草莓 , “抓住春节 , 这个销售季就成功了一半”;一颗揭阳产的开心果 , 同样春节前一个月销量抵得上平时十个月……
类似爆款案例不胜枚举值得探讨的是 , 农产品为何成为年货爆款主角?又反映了时代、社会、经济的哪些消费趋势变迁?
01消费升级 , 农产品让年货更有味
春节不知道吃什么 , 曾是年味“变淡”重要原因
“年货品种越来越丰富 , 购买也越来越方便 , 想吃什么、穿什么、用什么 , 再贵重平时都已经购买 , 完全不缺”来自重庆黔江百花园小区的腾大妈 , 今年买年货 , 就将心思主要放在特土产、农产品的选择上
62岁的滕大妈年轻时在农村生活多年 , 十多年前搬到县城 , 最近几年学会熟练使用智能手机 , 比如用微信聊天、视频 , 用拼多多购物等等 , 这直接改变了她购买年货的习惯
“连续好几年春节 , 问孩子们要准备吃什么 , 答案是都吃过了 , 随便”滕大妈说 , 但她其实知道孩子们“好”的还是那一口“土味” , 今年她就在拼多多上买了草莓、竹笋、羊肉、海鲜、火腿 , 都是各地知名农特产 , “春节时吃点更绿色、健康的 , 更放心 , 而且能让年味更浓”


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