健身最佳蛋白质摄入量 健身者如何最科学的分次摄入蛋白质?


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【健身最佳蛋白质摄入量 健身者如何最科学的分次摄入蛋白质?】补充蛋白质其实有规律可循的,假设你是80公斤,一天补充的优质蛋白质就是80克左右 。下午运动是挺好的运动时间,建议是运动前30分钟内补充蛋白质40克,运动后30分钟内补充蛋白质,科学研究表明,这个时间段吃可以更加充分的利用吃进去的蛋白质,让撕裂的肌肉得到修复,变得更加紧实有力 。
一个水煮鸡蛋的蛋白质含量就在8克左右,一天80克蛋白质想补够,就要吃10个以上,蛋黄还要去掉,不然胆固醇含量会过高,尽管你的体脂率是18,在正常值范围内 。
如果煮鸡蛋比较麻烦,或是吃不下这么多鸡蛋,可以考虑优质的营养补充食品,例如纽崔莱蛋白粉,或是安利的XS乳清蛋白粉,毕竟是奥运会运动员指定食品,这些奥运国宝吃的东西安全标准是我们普通人的300倍 。
有其他需要或不明白的地方可以告诉我,尽我所能,帮你吃出健康好身材 。
我每天要健身,为了补充蛋白质,一天吃多少鸡蛋合适呢?世界健美专家乔韦·德说过:“对于健美运动员来说,宁可错误的多吃蛋白质,也不能错误的少吃 。”但是,我们现有的经济条件绝对不允许错误的多吃,而应科学的摄取 。例如:如果每天的营养费为8元,那么训练前应用2元,训练后用6元,因为碳水化合物远比蛋白质便宜,这样做,可相对节约一部分碳水化合物和蛋白质 。
众所周知,少食多餐有利于人体健康,对健美运动员更是如此 。如果在一餐中进食过多,会使肠胃负担加重,不利于营养物质的吸收 。对于健美运动员来说,每天合理的进餐次数应为5-6餐 。笔者根据多年的实践,制定出一种适合业余健美运动员的营养食谱 。
进餐次数进餐时间进餐内容
diyi餐上午7:001杯牛奶,2-3个鸡蛋,一块面包,一种水果
第二餐上午9:302个鸡蛋(用开水或牛奶冲服),一种水果
第三餐中午12:00米饭或面食,蔬菜,一种动物蛋白(数量自定)
第四餐下午2:00一块面包,土豆和水果
第五餐晚上6:00米饭、土豆或面食,肉类或鸡蛋或鱼,蔬菜(数量自定)
第六餐晚上8:00一杯牛奶或1-2个鸡蛋,一杯桔子水
(下午2:00-6:00为最佳时间)
每个人的训练水平、吸收能力不尽相同,因而肌肉的增长速度也不一样,所以最好根据具体情况和经济条件,制定出自己的饮食计划 。需要指出的是,训练的强度和密度也应随着营养的变化而改变,以保持“进”“出”平衡 。
为了营养得到充分利用,应尽量吃生食或半生食物,如蔬菜、鸡蛋、牛奶等 。不要油炸或长时间地蒸煮食物,有些带皮食物尽量不要去皮,但必须保证卫生 。
每个人一天应该吸收多少蛋白质国际上一般认为健康成年人每天每公斤体重需要0.8克的蛋白质 。我国则推荐为1.0克,这是由于我国人民膳食中的蛋白质来源多为植物性蛋白,其营养价值略低于动物性蛋白的缘故 。蛋白质的需要量还与劳动强度有关,劳动强度越高,蛋白质的需要量越大 。我国营养学会推荐的供给量标准中,18--45岁男性(体重63公斤),从事极轻体力劳动,每日蛋白质供给量为70克;若从事极重体力劳动,则升高至110克 。在特殊生理状态下的人群,蛋白质供给量亦有变化 。如妊娠4-6个月的孕妇,每日蛋白质摄入量在原量基础上增加15克;妊娠7--9个月的孕妇和乳母,在原量基础上增加25克 。对于病人,则应在正常维持量的基础上,考虑其病情特点及抗病力和组织修复需要等,进行调整 。


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