6. 把搅好的面疙瘩倒入锅中，快速搅拌开，煮至面疙瘩浮起来，加盐调味即可 。(我在爆姜片的时候随手放了几片春笋)

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荠菜拌豆腐
材 料：
荠菜，北豆腐，盐，香油，醋，金兰素蠔油
步 骤：
1. 荠菜拣去杂物洗净 。
2. 放沸水中焯水
3. 放入事先准备好的凉开水中过凉
4. 捞出挤干水分
5. 豆腐切小丁
6. 放入淡盐水中煮2分钟
7. 荠菜切末
8. 荠菜和豆腐放在盘中，加醋、素蠔油、香油拌匀

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椒香口蘑油菜
材 料：
油菜2棵，口蘑4个，姜少许，竹盐果蔬粉1小匙，水淀粉少许，花椒粒1小匙，盐适量
步 骤：
1. 口蘑切片入开水锅中焯一下捞出沥干 。油菜切段(茎和叶分开)，姜切丝 。
2. 锅中倒油，放入花椒粒小火炒香，颜色变深捞出，放入姜丝炒香 。
3. 放入口蘑翻炒片刻 。
4. 加入油菜茎的部分炒至断生 。
5. 加入油菜叶翻炒均匀 。
6. 加入适量盐、果蔬粉 。最后淋入水淀粉勾薄芡 。
7. 出锅装盘 。

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为什么越减肥越想吃东西我们的大脑会释放一种叫做“多巴胺”的物质 。这种物质会控制我们的欲望——注意，是欲望，而不是结果 。比如，想象一下你最爱吃的东西，想象出它的样子 。滴油的烤肉?精致的甜点?美味的海鲜?甘甜的水果?我想，此时吃货们已经快要抑制不住饕餮之口了 。
这种“想吃”的欲望，就是多巴胺控制的 。但是，多巴胺并不会去管你满足欲望之后的事——好不好吃，不关它事;满溢的幸福感，不关它事;更不用说吃过后的脂肪的囤积，还有满满的罪恶感 。

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