1．减少了蛋白质的利用率，2．隐藏着致癌物质，3．容易感染寄生虫 。diyi、路边摊不卫生，路边的灰尘啊 之类的 。第二、他们的食品没有 安全生产的保障 。第三、他们用的油可能是回收油 。烧烤会产生引发癌症，所以要少吃额，身体最重要。

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烧烤肉类，外面已经焦了，里面其实还没熟，为食用者埋下寄生虫病隐患 。因为胃黏膜上皮细胞寿命短，一般2~3天再生一次，而且都是在夜间休息时进行 。如果经常在夜间进餐，胃黏膜得不到及时修复 。晚上吃的食物停留在胃里会促使胃液大量分泌，对胃黏膜造成刺激，导致抵抗力下降 。
【为什么宵夜不提倡吃烧烤食品？】

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