（五）蜂蜜的正确食用方法与注意事项
前提是需要确保你食用的是纯天然 ， 无添加 ， 无污染 ， 高纯度的成熟好蜂蜜 。
新鲜蜂蜜可直接服用 ， 也可配成温水溶液服用 ， 但绝不可用开水冲或高温蒸煮 ， 蜂蜜最好使用40℃以下温开水或凉开水稀释后服用 ， 最高温度不能超过60℃。
服用剂量：作为治疗或辅助治疗 ， 成人一天100克 ， 不要超过200克 ， 分早、中、晚三次服用 ， 早晨30~60克 ， 中午40~80克 ， 晚上30~60克；儿童食用量为30克最好 ， 但应视年龄大小而定 。用于治疗时 ， 以两个月为一个疗程；作为保健服用量可酌情降低 ， 一般每天10～50克 。
蜂蜜的食用时间大有讲究 ， 一般均在饭前1～1.5小时或饭后2～3小时食用比较适宜 。
发酵的蜂蜜不宜食用 。
购买蜂蜜时一定要到正规的商店购买 。
患者与身体不恙者在服用蜂蜜之前 ， 须遵循医生的指导 。
（六）蜂蜜适用人群
一般人群均可食用 。适宜老人、小孩、便秘患者、高血压患者、支气管哮喘患者食用 。
不适宜糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用 。
（七）不宜食用蜂蜜的人群
未满一岁的婴儿 。
糖尿病病人需要按医生的指导服用蜂蜜 。
有胃肠道疾病的病人需按医生的指导在正确的时间服用蜂蜜 。
孕妇 。可以吃 ， 但是不宜多吃 。
产后12天 ， 喂母乳的产妇可以吃蜂蜜,但不能多喝否则会引起胎儿腹泻的.
腹泻时最好是不要喝蜂蜜 。
肝硬化患者不能喝蜂蜜 。
蜂蜜能和什么一起吃
蜂蜜和茼蒿二者加水熬汤 ， 有润肺化痰、止咳去热的功效 ， 用于痰热咳嗽、肺燥咳嗽或痰浓稠等 。
蜂蜜和葡萄一起吃的时候 ， 可以将鲜葡萄捣烂 ， 加入蜂蜜调匀 ， 饮服可治感冒 。
蜂蜜和枇杷 ， 枇杷中的有效物质可抑制流感病毒 ， 若配以有化痰止咳、疏肝理气等功效的蜂蜜 ， 可润喉止咳 ， 主治伤风感冒 。
蜂蜜和柿子饼 ， 柿子含碘 ， 对因缺碘引起的甲状腺肿大有很好疗效 ， 柿子与蜂蜜搭配食用对治疗甲亢很有帮助 。
蜂蜜和桑葚 ， 桑葚补肝益肾、养胃生津 ， 与补中润燥、止痛解毒的蜂蜜搭配 ， 可滋补肝肾 ， 滋阴助阳 。
蜂蜜和土豆 ， 蜂蜜和土豆泥加水调匀 ， 清晨空腹食用 ， 连食半月 ， 可缓解胃部疼痛 ， 适用于胃部隐痛不适 。
蜂蜜和荞麦 ， 用水调匀 ， 饮服 ， 有引气下降、止咳的功效 ， 适用于咳嗽的食疗 。
蜂蜜和紫菜 ， 紫菜能清热化痰 ， 蜂蜜可止咳润肺 ， 二者搭配适量食用 ， 有益于肺及支气管的健康 。
蜂蜜和甲鱼 ， 二者搭配 ， 含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素及本多酸等 。对心脏病、肠胃病、贫血均有 。
蜂蜜和牛奶 ， 牛奶与蜂蜜一起吃 ， 不但营养丰富全面 ， 还具有清凉消火、生津润喉的功效 。
蜂蜜和酱油 ， 酱油与蜂蜜调和 ， 有消肿止痛的功效（外用） 。
蜂蜜和橄榄油 ， 蜂蜜和橄榄油搭配作护肤品 ， 对糖尿病性皮肤瘙痒患者有益 。

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