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14.全部都包好卷好之后 ， 盖上一层保鲜膜 ， 在室温下静置10分钟左右

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15.静置好的长条 ， 重新压扁

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16.再用擀面杖擀成长条 ， 继续卷起成螺旋状
17.全部重新卷成螺旋状之后 ， 盖上保鲜膜室温下静置10分钟以上
18.静置好的长条面团从中间切两半
19.然后拿起其中一半 ， 从切口处向下按压成圆饼
20.然后将切口朝下 ， 将馅料包裹起来
21.全部包好之后 ， 放入预热好190°的烤箱 ， 中层 ， 上下火 ， 烤40分钟即可
紫薯酥成品图烹饪技巧白油就是起酥油 ， 也可以用黄油、猪油等一样可以达到起酥的效果 。
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