小满|清利湿热，兼顾脾胃 _食材|山药|荸荠

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小满
“四月中，小满者，物致于此小得盈满。 ” （《月令七十二候集解》）小满时节，太阳黄经60° ，斗指巳位，时值公历的5月21日前后。

小满时节，气温升高、降雨增多。
此时养生有三要：宁心、养阳、祛湿，在饮食上我们也可以顺从节气的特点，以清利湿热，兼顾脾胃为主进行饮食调理。
这五道适合小满时节喝的粥，快收藏起来做给家人品尝，与朋友们分享吧~
一、荸荠鸭梨粥
食材：
荸荠200克，鸭梨2个，糯米100克，冰糖适量。
做法：
1、将荸荠、鸭梨分别削皮剁碎；
2、糯米洗净后加入适量水，中火煮2个小时；
3、将剁碎的荸荠、鸭梨碎加入粥中，加入适量冰糖调味即可。
功效：
荸荠味甜多汁，又富含粘液，是具有生津止渴的作用的，能帮助清除胸中烦闷，缓解热病津伤口渴；此外，荸荠性凉，具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。
鸭梨内含丰富的维生素C和钙、磷、铁等矿物质，在维生素B家族中堪称佼佼者，含糖量高达12%以上，可贮藏保鲜5-6个月。具有清心润肺、止咳平喘、燥利便、生津止渴、醒酒解毒之功效。
此粥清心润肺，生津止咳。适宜小满节气清热养心。

二、山药莲子粥
食材：
淮山药、莲子各25克，白米150克，冰糖适量。
做法：
1、将山药洗净去皮切小块，莲子洗净去芯洗净，白米洗净；
2、将上述食材一起入锅，加入适量的水，开火煮熟；
3、煮熟后加入适量冰糖调味即可。
功效：
山药味甘性温，具有滋肾益精，益肺止咳，降低血糖，健脾益胃、助消化，固肾益精，聪耳明目，延年益寿，主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、痰喘咳嗽、腰膝酸软等症。
莲子味甘性平，有补脾止泻、养心安神之功效，对失眠有一定的治疗作用，此外还可预防血栓、心血管疾病的形成。

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