来自我们团作者YYQ呕心沥血的答案：

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首先 ， 分解内脏器官 ， 是不可能的 ， 电解质紊乱才是真正死因 。

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人不在补充营养(食物)即不喝水的情况下 ， 在一般环境条件下是72小时 ， 如果超过了72小时人的生命就会有危险；如果有水而没有食物人可生存七天 ， 八天将是人的生命极限 。（猪坚强傲娇脸）从这里 ， 我们可以深深滴理解什么叫“水是生命之源”了 。当然人体需要的水分不光来自于单纯的喝水 ， 还有部分来自于食物（不同的食物含水量不同） 。在撒哈拉沙漠有一种猴子是不喝水的,只吃树叶和野果就可以补充身体里的水份（傲娇脸） 。那如果我们不吃任何食物 ， 只喝水的话 ， 身体会发生什么变化呢？
饥饿时 ， 外界能量来源断绝 ， 机体主要动用存储的能量物质——脂肪、糖原和肌体蛋白质 。（有木有很开心 ， 平时吃的都用上了？）
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1.饥饿时 ， 随着血糖水平的降低 ， 中枢神经系统和大脑的功能会明显下降 ， 学习记忆和分辨判断能力明显下降 ， 错误增多 。
2.伴随血糖浓度降低 ， 引起内分泌系统的应激 ， 动物实验证明由于垂体促黄体激素释放障碍 ， 饥饿第五天 ， 动物的动情周期消失 。因而随着饥饿的持续 ， 女性的性欲可能会减退或完全消失 。
3.完全断食7天左右 ， 机体的体能、反应、抵抗力会明显下降 ， 易疲劳 ， 并出现烦躁、头痛、头晕和胃部不适 。
4.由于失去食物预期 ， 胃肠的常规消化活动逐渐因缺少食物刺激而降低 ， 胃酸和胆碱分泌逐渐减少 ， 肠胃负荷降到最低 。胃窦神经兴奋性降低 。长时间的饥饿状态下 ， 胃肠粘膜减少 ， 形体改变 。肠道屏障功能减弱 ， 肠道内的余量食物残渣和粪便中的毒性物质可能更易进入人体 ， 而由于没有后续的食物 ， 肠道的动力减弱 ， 易引起便秘 。
5.随着饥饿的持续进行 ， 基础代谢率大幅下降 ， 器官活动强度降低 ， 如心跳减慢、呼吸减缓、肌肉活动能力下降、性机能减退、总的物质代谢水平降低 ， 机体基本上维持在生命必需的低水平功能活动上 。
6.长期饥饿 ， 可引起胆囊内胆汁郁滞 ， 可能会形成结石 。
7.有些人由于不适应酮体代谢 ， 可能出现酸中毒症状 。并且 ， 无论是否酸中毒 ， 都可以检测到尿酸明显升高 。
8.由于矿物质和维生素匮乏 ， 机体会出现电解质紊乱和维生素缺乏症 。
9.另外 ， 饥饿可以有效增强人体的总抗氧化活性 ， 减少自由基的生成 。（不要开心）
最终导致人死亡的原因 ， 通常是电解质紊乱 。跟内脏分解没关系 。最容易出现问题的 ， 通常是钾离子 ， 因为体内保存的量较少 ， 当体内缺钾时 ， 会造成全身无力、疲乏、心跳减弱、头昏眼花 ， 严重缺钾还会导致呼吸肌麻痹死亡 。
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饥饿初期
饥饿开始时 ， 机体首先消耗血液中的葡萄糖 ， 因为没有食物供给 ， 所有血糖浓度持续降低 ， 胰高血糖素分泌就会增加 ， 糖原开始分解 ， 糖原包含肝糖原和肌糖原 ， 由于肌糖原肝糖原不能直接分解为糖原供能 ， 只能先转换成乳酸 ， 然后才能在肝脏内转换成葡萄糖或肝糖原 。如果持续饥饿 ， 24小时后肝糖原耗尽（常规消耗状态 ， 肝糖原通常储量为90-120g ， 正常时大脑每天耗糖100-130g ， 肌肉每天日常活动耗糖约50g ， 血细胞、肾髓质等耗糖约50g） 。所以 ， 你的“小心肝”会率先变瘦哦！同时 ， 由于去甲肾上腺素分泌的增加 ， 饥饿初期基础代谢率会增加或不会明显降低 。

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