山竹号称“水果皇后” ， 与榴莲齐名 。 其果性平 ， 味甘、微酸；含有丰富的蛋白质和脂类 ， 对机体有很好的补养作用 ， 以及对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用；还含有一种特殊物质 ， 具有降燥、清凉解热的作用 ， 这使山竹能克榴莲之燥热 。 如果吃了过多榴莲上了火 ， 吃上几个山竹就能缓解 。

提示：将山竹放在手心 ， 两只手的手指相扣；用手心挤压山竹 ， 直至山竹出现裂缝；沿着裂缝剥开 ， 可以看到白色的果肉 ， 用牙签挑出来就可以吃了 。

莲雾

莲雾 ， 外形像一个挂着的铃铛 ， 把它放在地上又像一个莲台 ， 所以被称为莲雾 。 由于莲雾皮薄肉嫩 ， 经不住挤压 ， 所以莲雾较适合购买后立即食用 ， 不适合携带 。 果实色泽鲜艳 ， 外形美观 ， 果品汁多味美 ， 营养丰富 。 莲雾是微碱性水果 ， 可调节人胃肠的酸碱度；具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能；再加上其含有大量水分 ， 在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用 。