牛奶含脂量不高 ， 睡觉前喝一杯纯牛奶不会导致发胖 。
睡前喝牛奶是一种很好的饮食习惯 。适量的奶及奶制品是我们身体需要的食物 ， 并不会给我们的身体带来多余的热量负担 ， 而只会补充身体需要的营养元素 。同时 ， 睡前喝牛奶也会促进钙的吸收 。
100g低脂牛奶的热量在50~80大卡 ， 而100g米饭的热量在110~150之间 ， 您可以发现其实牛奶不属于高热量食物 。相反 ， 牛奶的营养却很丰富、很全面 ， 它可以为我们带来优质的蛋白质、钙质 ， 及其他重要的微量元素 。因此奶制品是很好的减肥食物 。再者 ， 低脂奶或半脱脂奶含脂肪1.0%～1.5% ， 全脱脂奶含脂肪0.5% 。因此 ， 把全脂牛奶换成低脂牛奶也就是减少3.75～5.0克脂肪 ， 即便是全脱脂奶 ， 也只能减少6.25克 。相比之下 ， 做菜时少放油、不吃煎炸食品、少吃猪肉、少去餐馆才是减少脂肪的大计 。
【减肥期间晚上睡前可以喝牛奶吗】睡前喝牛奶不仅可以促进钙的吸收(夜间是钙消化吸收的最好时机)、促进睡眠(钙有安定情绪的作用) ， 而且牛奶的主要成分――蛋白质 ， 并不是那么快就消化吸收的 ， 它主要是在小肠中进行消化 ， 这也就使得睡前喝牛奶不会给夜间的能量消耗带来负担 ， 而且第二天早上起床后不会感到很饥饿 。

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