正因为前期的投入高 ， 所以酒店短期内基本上不可能盈利 ， 投资酒店基本上都是有一个长期的过程 ， 比如10年以上甚至20年以上 。
对于这些高端酒店 ， 只要所在的地方客流量多 ， 所在的地段也比较好 ， 营销也比较到位 ， 从长期来看基本上是不可能亏损 ， 这也是为什么他们长年屹立不倒的原因 。
无人问津？你去看看他们6点钟的自助餐就明白了 。特别是五星级酒店 ， 得益于商场餐饮的高价化 ， 五星级酒店的价格并不显得那么离谱了 ， 还有更好的环境和体验 。还有永远的商务 ， 婚宴消费 ， 高端酒店根本不愁 。而且日子越来越好过 。
答：一些高档酒店和宾馆属性是国有企业、政府招待所、疗养院性质 。少数是当地老板前期投资的 。
一些高档的国有酒店 ， 由于体制不适应市场竞争 ， 人员绩效差 ， 硬件陈旧、服务差 ， 随着市场饱和就处在常年亏损的状态 。但是由于物业是企业的 ， 位置较好 ， 企业内部接待业务多 ， 就算是亏损 ， 也由主业承担 。
私人老板投资的宾馆 ， 一些属于当地招商引资 ， 投资的时候价格不高 ， 自己购买的物业 ， 不存在每年涨房租的情况 。另外随着物业增值 ， 酒店赚不赚钱已经不那么重要 。
我就之前的一些经验和信息解释一下 ， 首先要知道大部分酒店如果超过75%的入住超过一个月以上就属于满负荷运营了 。而大部分超到20%入住率就属于正比例运营了 。这个现在可能有所改变 ， 同时酒店运营模式和面对的市场和定位会或高或低的调整 。我说的是超高端酒店本身客源是非常窄的 ， 但是他在建设之初都会有预案的 。最少他的客源在维持运营的最低状态是有兜底的 ， 否则酒店在超预期运营压力下就会转型或者调整内部收益部门占比 ， 作为增收减负的动作 。
酒店其实是一个长期价值企业 ， 他不是按两三年收入盈余作为考量挣不挣钱判断 ， 要知道那家酒店刚开业都会有几年火热期 ， 俗话新茅坑还香三天哪 。所以一个酒店如果在建设初期周边调查和所在城市摸底都没问题 ， 他的硬件只要符合设计 。哪这个项目一旦投入就是一笔沉默资产 ， 他的回收周期长短主要看运营团队 。如果市场没有变化 ， 各项预期都符合建设初期的设计 ， 那超豪华酒店维持三四十入住率的情况下是一个比较稳定的状态 。因为这种酒店需要安静和足够空间让客人感觉到私密性和豪华感 ， 这种酒店本身从餐饮的桌椅摆放距离 ， 到大堂的人流的间隙 。还有客房的调换备选间以及客房入住客人的预留和升级 ， 又或者作为保持房间内安静和客人私密习惯放空的客房...等等 ， 这些都是需要有二三十的空房 。而这种酒店本身客房就不会建造过多 ， 所以诸如此类的前提条件就造成他在表面尤其大堂等外部面对社会第一步入开放空间 ， 让人感觉非常人少的错觉 。
我有一个朋友是职业酒店经理人 ， 平时我也和她讨论过这个问题 ， 下面我来和大家分享一下我了解到的情况吧 。
一、酒店投资大
酒店的装修投资很大 ， 以我朋友所管理的酒店来说 ， 四星级标准 ， 168间房 ， 当时的装修费用大概是4000万的样子 。

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