人为什么不能不吃盐，其他动物为什么不吃盐还很健康，吃盐是人类与生俱来的缺陷吗？( 四 ) _经验常识

结论是中国18岁以上成年居民的盐摄入量依然处于较高水平，亟待采取措施降低食盐摄入量。

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图6高血压发病率与食盐过量直接相关
2.不同人群的合理摄入量表：
（1）18岁以上成年人：世界卫生组织的建议是每人每日食盐量不超过5g：

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图7每天摄入的总盐分应控制在5g以内
（2）婴幼儿：宝宝小的时候，身体器官发育的还不是很完善，代谢能力比较差，如果这个时候，宝宝摄入过多的钠，会加重宝宝的肾脏负担，造成肾脏功能的受损。如果你家的宝宝在1岁以内，不要喂食盐，饮食要单独做，这时孩子每天需要的食盐量在0.5克，完全可以从母乳或奶粉、辅食中获得；宝宝在1-3岁之间，这段时间宝宝的身体发育逐渐完善了，可以吃少量的盐，但是每日食盐量不要超过1.8克，不然会给宝宝的身体增加负担。

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图8宝宝1岁才可以开始吃少量盐
（3）特殊人群不宜多吃：肾脏病人、高血压病人、胃炎病人等控制好量，根据个人体质酌情摄入，盐分每日的量控制在1-3g即可。

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图9健康饮食金字塔：越靠近底部，越应多吃
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人不能不吃盐，但吃盐不是人类与生俱来的缺陷，而是由海洋生物进化而来的例证。在此也顺带着回答了题主的描述：人在没有发明火的时候就用盐，用达尔文的观点表述，人离开海洋就要吃盐。盐对人体有三大主要作用：

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⒈维持水平衡。人体大部分由水组成，高达70%，不同组织含水率不一样。若把人体比作一部高度自动化的机器，那么，完成体内组织细胞之间水份的平衡，就是一个自动化系统，哪里缺水会及时补充，多了就及时排出。这个自动化调节，以渗透的方式进行，主要依靠盐来完成。这个作用，腌肉腌菜就能看出来，给盐，水就出来。

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⒉盐对人体的另一个重要作用，就是维持体内的酸碱平衡，譬如消化食物。东西吃进胃里，胃就分泌酸性物质分解食物，同时还分泌碱性物质保护胃壁，不至于胃壁被酸液腐蚀。这个酸碱分泌，就靠盐来完成。老吐酸水就是胃酸过多；老是烧心就是胃碱过多。酸碱平衡了就没这些事。

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⒊当然的生活习惯，有油无盐，吃的不甜，吃饭有盐成了必然。
所以说，人离不开盐，天生不可或缺，只是不能过量。吃多了会齁着不说，还对引起很多疾病。少了也不行，一样的坏事。
人为什么不能不吃盐，其他动物为什么不吃盐还很健康，吃盐是人类与生俱来的缺陷吗？

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这个问题乍看挺有道理的，似乎无以反驳。其实这是个误会，其实人和动物都是离不开盐的。
动物和人一样，也需要盐分，动物更多的是从食物中获取盐分，偶尔也会食用矿物盐补充盐分，并不是不吃盐，而是没有像人类一样使用钠盐的结晶体。
那么，人为什么不能不吃盐呢？

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