孕早期因为孕吐反应，饮食上注意以下原则：
一、清淡饮食；
二、少食多餐；
三、保证至少150克的碳水化合物；
四、多吃绿色蔬菜类食物，注意叶酸的补充 。
这个阶段，因为孕吐厉害，只要是清淡的饮食，就尽量满足自己的胃口吧，食物多样化，做自己想吃的一些菜肴 。
下面叶子来推荐几道菜：

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这道菜营养开胃，很适合孕早期吃 。
食材：
猪肉200克、莲藕200克、鸡蛋一个、生姜一块、生抽适量、番茄酱适量、蚝油适量、米醋适量、淀粉适量
做法：


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猪肉剁成泥，莲藕剁碎 。

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肉和莲藕放一起，加入葱姜末、生抽、盐、蚝油、香油、鸡蛋清、淀粉，抓匀 。

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做成丸子在鸡蛋糊里挂糊，鸡蛋糊是打散的鸡蛋加一点点淀粉调成的 。

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将丸子煎到两面黄 。

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锅里加入适量油，炒香番茄酱，加入加入适量生抽、米醋、少许白糖，适量水淀粉，烧开 。

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加入肉丸焖煮熟即可 。

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鸭血烩豆腐


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这是一道补铁食物，很适合孕期吃 。
豆腐和鸭血焯水；
炒肉末后加入适量开水再次烧开；
加入豆腐和鸭血，煮几分钟，然后加入水淀粉勾芡即可 。口味根据孕妇的口味来调，但总体要清淡原则 。
还可以做香菇油菜

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盐水虾

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芦笋炒虾仁

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生蚝鸡蛋饼
这是一个非常补锌的食谱，锌在孕期是非常重要的矿物质营养素，这道菜很适合孕期吃，生蚝切碎、彩椒切碎、打入鸡蛋搅拌均匀，煎成饼即可 。

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以上所有做法在公众号里都有详细的制作步骤，公众号“叶子的小厨”，爱美食爱生活的叶子在那里等您哟 。
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