5、再边搅拌边加入50ml色拉油（可用玉米油代替） ， 再边搅拌边加入50ml牛奶 。
6、最后筛入90克低筋面粉 ， 慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒 。
7、蛋黄糊搅拌完毕后 ， 取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中 ， 用橡皮刮刀翻拌均匀；再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中 ， 用橡皮刮刀翻拌均匀 。
8、最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中 ， 完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒 。9、把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中 ， 在桌面上轻轻嗑几下 ， 把蛋糕糊里面的大气泡震出来 。10、烤箱预热10分钟 ， 把蛋糕放入预热好的烤箱的中层 ， 上下火 ， 170度 ， 40分钟 。
11、蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来 ， 放在桌子上嗑几下 ， 然后倒扣在烤架上 ， 等蛋糕完全冷却后就可以脱模了（可借助道具脱模） 。
家用烤箱可以用来加工一些面食 。如面包 ， pizza ， 也可以做蛋塔、小饼干之类的点心 。还有些烤箱可以烤鸡肉 。做出的食物通常香气扑鼻 。家用电烤箱分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种 。
首先准备糖 ， 面粉和鸡蛋 。先鸡蛋加上糖不停搅拌均匀 ， 再加面粉搅拌 。然后搅拌均匀的面团放入烤箱 ， 烤制金黄色就可以拿出来吃了！
很高兴为你分系烤箱怎么烤蛋糕 ， 首先你要考虑做什么风格的蛋糕？要什么风味的 ， 下面我给你介绍一个做戚风蛋糕吧！鸡蛋4个 ， 低筋面粉 ， 牛奶80克 ， 玉米油30克 ， 细砂糖65克 ， 戚风模具 ， 1.分别用两个干净无水无油的容器将蛋清蛋黄分离 ， 2.蛋黄打散和牛奶一起搅拌 ， 再加入玉米油粉搅拌均匀.3.将低筋面粉过粉筛加入蛋清中搅拌均匀 ， 4.将烤箱设置上下烤预热30分钟温度 ， 190度 ， 5.制作蛋白霜:将细砂糖分3次加入蛋清中 ， 快速转低速旋转盆 ， 提起打蛋器成小尖钩就形 ， 6.将1/3的蛋白霜加入蛋黄糊中搅拌均匀 ， 再把所有的蛋黄糊倒入蛋白霜中 ， 轻轻的翻拌均匀的蛋糕 ， 7.将面糊倒入在蛋糕模具中 ， 轻轻地震动模具 ， 再放入预热好的烤箱内 ， 按下开始键开始烤烤 ， 烤好后的蛋糕必须要马上取出来 ，  倒扣模具 ， 完全后放凉脱模 ， 谢谢！

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