梨子的营养价值很高 ， 含有蛋白质、糖类、维生素A、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、多种矿物质等对人体有益的营养成分 ， 可以很好的起到清热、镇静、提高免疫力的作用 。同时不管是哪个品种的梨 ， 都有85%以上的水分 ， 是个补充水分的最佳水果之一 。
2、立秋之后要吃这种果：栗子
说完水果之后要提到的肯定就是坚果了 ， 坚果种类很多核桃、开心果、葵花籽等等 ， 但在秋季上市的就要数栗子最棒了 。栗子号称“秋果之王” ， 栗子的维生素B1、B2含量丰富 ， 维生素B2的含量至少是大米的4倍 ， 每100克还含有24毫克维生素C ， 这是粮食所不能比拟的 。
栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质 ， 其中高血压、心血管病人需要的钾汗量突出 ， 比号称富含钾的苹果还高4倍 。
3、立秋之后要吃这种果：茄子
除了坚果、水果之外还有一种果叫做茄果 ， 包括番茄、辣椒、茄子都属于茄果 ， 今天要重点说的就是深紫色的茄子 。茄子里含有丰富的维生素P ， 以增加毛细血管的弹性 。所以很多专家认为 ， 常吃茄子对于预防高血压、冠心病和动脉硬化等有一定益处 。
茄子皮里花青素的含量也很丰富 ， 可以说茄子从里到外全身都是好东西 。连大家最不在意的茄子蒂 ， 也是好东西 ， 用茄子蒂来煮水喝 ， 能治疗不少身上的小毛病 。
4、立秋之后要吃这种果：柿子
说到秋天上市的水果还不得不提到柿子 ， 即便现在大棚种植技术如此发达 ， 我们也很少在别的季节吃到新鲜的柿子 。柿子中的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素含量特别丰富 。一个成熟的柿子中碳水化合物含量大约有15% ， 膳食纤维、钙、磷、胡萝卜素等矿物元素 。
立秋之后 ， 白天气温高 ， 夜间稍微凉 ， 立秋养生吃什么？
1、注意养肺、养阴、润燥、护肝、药材可选枸杞、麦冬、天冬、玉竹、沙参、西羊参、山药、百合、扁豆等 。
饮食从清热祛湿、健脾和中、清肺润燥为主
2、适食用糯米、粳米、蜂蜜、乳品莲藕、罗卜、海带、木耳、银耳、鸭、鸡肉、鲫鱼、柚子、梨苹果等食物 ， 以益胃生津 。
3、少吃辛辣 ， 煎炸食物 ， 如姜、八角、茴香、蒜、韭菜、辣椒、炸鸡腿、油条等 。
立秋养生吃什么？大家好 ， 我是食养小厨 ， 很高兴回答您的问题 ， 对于这个问题 ， 我的答案是：
立秋 ， 标志着秋季的开始 ， 意味着炎热的夏季过去 ， 干燥的秋季到来 。
此后 ， 气温开始下降 ， 空气中的湿度也逐渐下降 ， 天气变得干燥萧瑟 ， 气温由热转寒 ， 阳消阴长 ， 人们往往会有口干舌燥、皮肤干燥、大便干结等现象 。
1、秋季养生以"滋阴润肺"为主 ， 多吃一些芝麻、银耳、莲藕、山药、百合、萝卜、菠菜、雪梨等 ， 这些食材可以补肺润燥直接补充人体中的水分 ， 以防止嘴唇干裂等气候干燥对人体所产生的直接伤害 。
2、秋季饮食的原则是以“甘平为主” ， 即多吃清肝作用的食物 ， 少食酸性食物 ， 秋季天气干燥 ， 燥盛则消耗津液 ， 应该多吃滋润作用的食物 ， 老年人还可以多吃些米粥类来益胃生津 ， 尽可能的少吃葱、姜、蒜、韭菜等辛味之品 ， 防止耗伤阴血津液而加重口舌干燥的感觉 。

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