“解秋乏，多吃钾”，建议：常吃6道“高钾菜”，精神饱满身体好 _紫菜|鸡蛋|辣椒

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“春困秋乏夏打盹儿，睡不醒的冬三月” ，是人们说爱瞌睡的人的口头禅。从中医角度来讲， “秋乏”是因为秋天干燥，对抗秋燥、乏力，比较容易的就是日常饮食中，我们要多吃些含钾的食物，秋季钾元素的流失，使人容易疲惫、没精神。接下来跟大家分享6道“高钾菜” ，精神饱满身体好。

№：⒈蘑菇

蘑菇中口蘑、榛蘑等含钾量很高，可以用来炒菜吃，还可以用来熬汤喝。蘑菇是一种营养丰富，高蛋白、低脂肪的食材。

┱ 食材清单 ┲平菇、青线椒、红线椒、洋葱、大蒜
1、首先准备一大朵新鲜的平菇，把平菇每一朵都掰开，再把平菇撕成小块放入大碗中。
2、往平菇中加入一勺食盐，一大碗清水，用手抓拌均匀，再放到一边浸泡10分钟。

3、然后再换水几次把平菇清洗干净，清洗好以后沥干水分放入盆中备用。
4、两根青线椒和红线椒清洗干净，再把青红线椒切成辣椒圈，切好放入碗中备用。

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