萝卜可以做成汤 ， 汤鲜味美 ， 清清爽爽 。
觉得羊肉汤在冬天喝再适合不过了 ， 滋补又暖身
冬天天气寒冷 ， 也是人体需要进补的季节 。
推荐几款家常常喝的汤：
老鸭汤中的鸭子多为水生物 ， 所以鸭肉性味甘、寒 ， 对于人体来说具有很好的大补和缓解虚劳的作用
羊肉汤
滋补功效：羊肉汤属热性 ， 可以温胃御寒 ， 但喝多了容易上火 。
补血养颜 ， 益精明目 。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用 。
莲子是很好的滋养食物 ， 无养神安宁 ， 降血压的功效 。百合能补外益气 ， 温肺行咳 。两类材料加上瘦肉一齐煲汤 ， 既滋补外气 ， 又健肺养颜 ， 养神平压；而且味道也相当可口 。
鲫鱼性甘、温 ， 鲫鱼与百合作汤 ， 可以滋补清降 。适合于虚热、虚咳或肺阴虚、肺燥、干咳、痨嗽以及热病后期的虚烦、惊悸、神志恍惚
能滋润皮肤 ， 润肠通便
冬天适合喝什么家常汤？大家好 ， 我是芮至 ， 我的回答是：我们广东人 ， 每一餐正餐都少不了汤 。夏天会煮比较清淡的汤 ， 冬天的汤就比较补 。要说最家常的 ， 那就是排骨汤了 。可以跟排骨搭配煮汤的食材很多 ， 做法也都是挺简单的 。
排骨汤是我们家最经常煮的汤 ， 基本上是一天吃一次 。用高压锅来煮汤 ， 特别方便快捷 ， 基本上40分钟以内都可以煮好汤 。煮出来的排骨也很烂 ， 容易咬 ， 也方便老人小孩吃 。
下面 ， 分享一下我们家常的几道排骨汤做法：

文章插图
【苦瓜排骨汤】
材料：苦瓜、排骨、蒜瓣、香菜、盐
做法：①苦瓜滚刀状切开 ， 排骨洗干净备用；
② 把苦瓜、排骨、蒜瓣放入高压锅中 ， 加入适量水；
③ 盖上锅盖大火煮开后 ， 关小火继续煮15分钟关火 。
④ 等到高压锅泄气可开盖 ， 开盖后加入少许盐 ， 撒上香菜即可 。

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【茶树菇排骨汤】
材料：茶树菇、排骨、香菜、盐
做法：
① 茶树菇用热水泡软 ， 排骨洗干净备用；
② 把茶树菇、排骨放进去高压锅中 ， 加入适量水；
③ 盖上锅盖大火煮开 ， 煮开后关小火继续煮20分钟关火；
④ 等到高压锅泄气可开盖 ， 开盖后加入适量盐 ， 撒上香菜即可 。
【红萝卜玉米排骨汤】
材料：玉米、红萝卜、排骨、香菜、盐
做法：
① 玉米切小段 ， 红萝卜去皮滚刀状切开 ， 排骨洗干净备用；
② 把玉米、红萝卜、排骨放进去高压锅中 ， 加入适量水；
③ 盖上锅盖大火煮开 ， 煮开后关小火继续煮20分钟关火；
④ 等到高压锅泄气可开盖 ， 开盖后加入适量盐 ， 撒上香菜即可 。


排骨汤还有莲藕排骨汤、板栗排骨汤 ， 做法大同小异 ， 都是把食材处理干净 ， 放进去高压锅煮就可以 ， 这里就不一一描述了 。


以上就是我的回答 ， 希望能够帮到你 ， 如有不同意见欢迎评论交流！

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