祛寒韭菜粥
取100克粳米、500克韭菜 ， 适量清水 ， 韭菜用淘粳米的水泡15分钟左右 ， 清水冲洗干净、切碎 。将粳米倒入锅内 ， 加清水煮沸 ， 再加入韭菜 ， 同煮成粥食用 ， 早晚适量食用 。春天吃韭菜有帮助阳气生发的作用 。
4、乍暖还寒 ， “春捂”不能太过分！
中医提倡“春捂秋冻” ， 不要因为天气转暖就马上脱掉冬服 。因为冬天人们已经习惯了多穿衣服 ， 身体产热、散热的调节功能与冬季环境温度处于相对平衡状态 ， 随便减少衣服会破坏这种平衡 。一旦气温下降身体的抵抗力就下降 ， 会引发各种疾病 。
春季脱衣服要遵循递减原则 ， 如果天一热就急忙脱衣服 ， 身体不能完全适应早晚与体外温度 ， 很容易生病；
可选择洗澡后递减衣服 ， 因为洗澡产生的热气能够让人体较快地适应外界的温度 ， 起到过渡作用；
“春捂”不能一味多穿 ， “捂过渡”会把热气积在体内 ， 散不出来 ， 伤了五脏六腑 ， 捂出病来；
春捂还提倡“上薄下厚” ， 因为人体下部血液循环比上部差 ， 更易受寒冷侵袭 。
5、晚睡早起 ， 流感远离我
倒春寒这种冷暖空气相互交换的天气变化 ， 导致气温多次降落、回升 ， 有利于各种细菌、病菌的繁殖 ， 而且春天风多且大 ， 人体吸入细菌、病菌的几率也增大了 。因此 ， 春天要保持充足的休息和睡眠 ， 因为人的休息和睡眠会直接影响抵抗力水平 。
但并不是睡眠越多越好 ， 一般以7.5-8.5个小时为宜 。而且春季提倡晚睡早起 ， 养生要顺天然 ， 春天白天变长 ， 夜晚变短 ， 人的睡眠时间也要随之变化才能养阳气 。注意哦 ， 这里的“晚”是指晚上10点半左右入睡 ， “早”是指早上6点左右起床 。
小提醒：倒春寒期间睡觉时 ， 应该选择合适的被子 ， 最好仍沿用冬天的羽绒被 ， 既保暖、轻薄 ， 又透气、排汗 。
6、每天清晨含一片姜
古人说：早上吃姜 ， 胜过参汤 。中医认为 ， 清晨含姜 ， 既可以活血、驱散体内外的寒气 ， 又能杀菌防病 ， 增强抵抗力 。
注意：口含姜片最好用自制生姜片 。
自制口含姜片
将生姜刮皮 ， 把姜切成纸片薄厚 ， 每日4-5片 ， 放碗内 ， 用开水冲泡生姜片 ， 再把生姜片含入嘴中 ， 约10-30分钟后将生姜片嚼烂 ， 吞服 。这样生姜的气味就从口腔扩散到鼻孔和肠胃 。