2、将大蒜、大葱切末、小青菜清洗净切段备用 。
3、碗里加入生抽、陈醋、鸡精、盐兑成汁子
4、锅里加水烧开后、将面头下入锅中煮熟捞出
6、青菜下锅煮熟后捞出放在面条上
7、往面条上加入葱末和蒜末、辣椒面 ， 
8、锅里加入适量油、烧至冒烟、淋在辣面蒜蓉上、这时 ， 香味会充满整个厨房 。
接着赶紧用筷子拌匀了 ， 这时就可以上桌享用了 ， 能馋死人 。
注意事项
1、做好的油泼面一定要趁热吃 ， 否则面坨了就不好吃了、２、做油泼面油温一定要足够热 ， 这样才能充分激发调料的香味、泼完油后 ， 这样才够香够美味 。
希望我的回答对你有帮助
感谢邀请我来回答：面条的做饭很多 ， 熬点牛肉汤可以做清汤牛肉面 。炒点牛肉辣酱 ， 可以做炸酱面 ， 手工擀面 ， 酸汤面 ， 炒面等等 。根据自己口味 ， 想吃那种面就做那种面 。
许多人喜欢吃红烧面 ， 食谱既简单又营养 ， 儿童容易消化 。这是高质量的简单早餐和晚餐主食 。除了用于增强脾胃的五珍粉外,这道红烧面也是我们的家 ， 餐桌常客主要是爱吃的家庭和孩子 。
今天,我没有在这种红烧面条中放肉,因为我们一家子很少将肉放进炒锅中,除非是单独炖煮 。我个人认为这道红烧面条好吃,没有肉 。每个面条都涂有一层土豆泥 ， 婴儿喜欢吃它 。如果肉太油腻,那就更轻,更健康 。昨晚的晚餐是红烧面和乌镇面 。因为乌镇面粥可以节省煮粥的时间,所以我下班回家煮面 。我将在7点之前吃晚饭 。他们两个是冬天的绝妙组合 。,适合任何年龄段的人,暖暖的五珍粉粥下肚,再吃一口美味的焖面,满足口腹之欲的同时肠胃也特别舒服哦 。
红烧面的步骤
把食材准备好,豆角切段洗净,西红柿洗净切块,土豆去皮切一厘米左右的小块,玉米去皮切块,大葱、蒜切末备用 。
锅中放油,烧热后,放入葱花爆香,接着放入西红柿,炒出汁放入豆角继续翻炒,接着放入切好的土豆块和玉米块,翻炒一下,放入适量的盐、酱油调味,最后锅中加水,没过食材就可以 。
锅中的水烧开后,把准备好的鲜面条,截成小段,均匀的铺到食材上面 。
盖上锅盖焖十分钟,然后用筷子把面条翻面,盖盖再焖十分钟 。待锅中的汤汁收的差不多少有一些,面条比较软,就可以过火了,用筷子和铲子把食材和面条搅拌均匀,放入切好的蒜末拌匀 。一道美味的焖面就做好喽 。这款焖面配上不用煮的五珍粉粥,五珍粉粥中加点蜂蜜,焖面中蔬菜多样,真的是很有营养呢,是我们宝宝特别喜欢的早晚餐搭配 。
面条的吃法很多 ， 各地都有美味而做法不同的面条美食 。
如果说想要做法最简单快捷的 ， 我给你推荐两种 。
【浇汤面】
主料:面条（各种面条都可以 ， 拉面、擀面、龙须面等） 。
辅料:葱花、韭菜、香菜、盐、生抽、蚝油（辣椒油根据自己口味准备）
做法:
1.葱花用油慢煎 ， 煎至微黄 ， 倒入碗中 ， 可以多做点保存 ， 能用很久 。
2.碗里加入韭菜、香菜碎、盐、生抽、蚝油、葱油 。
3.锅里烧开水 ， 煮面 ， 面煮好后 ， 先用面汤浇入碗中 ， 再把面捞入 ， 放一个卤蛋 ， 全部操作完毕 。
【浇汁面】
主料:面条（各种面条都可以 ， 拉面、擀面、龙须面等） 。
辅料:蒜泥、香菜、生抽、盐、醋、油 。黄瓜丝 ， 西红柿片 ， 鸡蛋饼丝 。

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