黄豆别打豆浆，教你高龄人最爱的吃法，每天一碗，三高平稳身体棒 _搅拌均匀

今天要用黄豆来为大家分享一道刮油去脂的美食。这道美食的做法很简单，而且功效也是非常的好，秋天到了，也是贴秋膘的时候，在秋冬的时候，我们的身体很容易囤积脂肪，那么这道拌黄豆就能够很好的解决的脂肪问题，接下来一起去看看吧！

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【拌黄豆】【基本食材】黄豆，食用盐，小苏打，香菜，干辣椒，生抽，食用油1.首先我们准备一个干净的大碗，将黄豆放入到大碗里面，再在碗里加入适量的清水，将黄豆在碗里面浸泡个四个小时。等到黄豆浸泡好了以后，我们将黄豆清水干净，然后控干水分，将黄豆放入在盘子里面。

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2.然后拿出一个锅，在锅里面加入适量的清水，再把我们的黄豆倒入在锅里面。然后盖上盖子，开大火将黄豆在锅中煮熟。等黄豆煮了三十分钟以后，将黄豆用漏勺从锅中控水捞出来，装入在大碗里面。我们煮黄豆的水也不要倒掉，黄豆在煮的时候，里面的营养物质会全部渗透在水中，喝这个黄豆水可以健脾利湿，还具有降血糖的作用。

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3.将黄豆装入在大碗里面了以后，再在黄豆里面加一点食用盐，然后用筷子来将黄豆和食用盐搅拌均匀。准备一把香菜，然后在清水里面加入一点小苏打，将香菜放入到苏打水里面清洗一遍，小苏打具有很强的去污能力。

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4.将我们的香菜清洗干净了以后，把香菜的水分控干，然后把香菜放入到碗中，再次在碗里面加入一些清水，将香菜冲洗一遍。洗干净了以后，把香菜放到案板上面，把香菜切成小段。将香菜切好了以后，装入到黄豆碗里面。

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5.拿出一些干辣椒，将干辣椒用剪刀来剪成小段，然后装入到盘子里面。拿出炒锅，在锅中加入食用油，将油烧热了以后，再在锅中加入一些干辣椒还有生抽，将干辣椒在锅中翻炒。等到翻炒了半分钟以后，就可以关火了，将料汁出锅。

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6.然后我们把料汁浇在装有黄豆的大碗里面，然后再在大碗里面加入适量的食用盐，再拿出我们的筷子来，将黄豆在大碗里面搅拌均匀了以后，就可以装入在盘中里面，然后食用了。将黄豆和香菜这样子拌着吃，含有膳食纤维，吃了以后可以促进我们的肠胃蠕动，对减肥非常的有帮助，像一些三高不稳定，还有身材有一些肥胖的朋友们平时也是可以多吃这道菜的。吃起来清淡解腻，营养美味，喜欢的朋友们赶快试一试吧！关注阿三，每天为大家分享不同的美食。