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【蔓越莓酸奶糕】材料：酸奶160克、低筋面粉35克、鸡蛋1个、蔓越莓干15克1.蔓越莓放案板上切成小块，鸡蛋磕入碗中，用手抽搅拌均匀。2.将三十五克低筋面粉放入碗中并搅拌均匀，将一百六十克酸奶放入碗中搅拌均匀。3.将切碎的蔓越莓干放入搅拌好的酸奶面糊中再次搅拌均匀。4.取一保鲜盒铺上一层油纸，将蔓越莓酸奶面糊倒入保鲜盒中，盖上保鲜膜，用牙签戳几个小洞后放入蒸箱中，蒸二十分钟左右，如果家里没有蒸箱的话，可以等水烧开后放入酸奶糕大火蒸二十分钟。5.取出蒸好的酸奶糕，放到常温后撕去油纸放案板上切成小块。

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【豆沙三文治】材料：陈皮红豆沙50克、吐司6片

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1.将三明治机子预热二分钟后将吐司放入机子中。2.吐司上放入一大勺的陈皮豆沙，将另一片吐司片盖在豆沙吐司片上，盖上三明治机子的盖子并扣紧，将机子定时三分钟即可。做第二个的时候可以缩短半分钟。

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【土豆泥饼】材料：土豆1个、芹菜1根、香肠1根、胡椒粉少许、盐3克

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1.土豆去皮放案板上切成大薄片，将土豆片放入大盘中，放入蒸锅中蒸十五分钟左右即可。2.芹菜摘掉根洗净后放案板上切成小段，香肠切成丁。3.蒸好的土豆片趁热用叉子压成泥，放入芹菜碎、香肠丁、少许胡椒粉和三克盐搅拌均匀。4.三文治预热二到三分钟后，将搅拌好的土豆泥放入模具中，盖上盖子烤三到四分钟，烤至表皮焦脆即可取出。

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【米发糕】材料：粘米粉150克、低筋面粉100克、酵母3克、白糖50克、水230克、黑芝麻少许

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1.酵母三克放入碗中，加三十克温水搅拌均匀，一百五十克粘米粉和一百克低筋面粉放入大盘中，放入五十克白糖和化开的酵母水。2.盆中再放入200克清水。冬天200克清水也可以改用200克温水，用筷子将盆中的粉和水充分搅拌均匀。3.盖上盖子在室内发酵半小时到四十五分钟，面糊发酵至1.5到2倍大，成蜂窝状即可。4.用筷子将面糊搅拌均匀并排气。5.模具滴入几滴食用油，用毛刷把底部和四周都刷上薄薄一层油，将面糊倒入模具中，再次发酵十分钟到十五分钟，表面撒上少许黑芝麻。6.将模具放入蒸箱中，蒸半小时焖二分钟即可，如果没有蒸箱的话，用明火蒸，要等水烧开后再将模具放入锅中蒸三十分钟，焖二分钟出锅。

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【玉米蜜豆糕】材料：中筋面粉200克、玉米粉100克、酵母3克、蜜豆30克、清水230克

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1.将一百克玉米淀粉、二百克中筋面粉和三克酵母放入大盆中，放入二百三十克清水，用筷子将面糊搅拌均匀。2.盖上盖子发酵五十分钟到一小时发至二倍大。3.发好的玉米面再次搅拌均匀并放入三十克蜜豆搅拌均匀。4.模具中滴入几滴食用油，用厨房用纸将模具底和四周抹上一层薄薄的食用油，将蜜豆玉米糊倒入模具中，放入臻米蒸箱中醒发十五到二十分钟后蒸半小时，焖一分钟即可出锅。