文章插图
给肉都不换的炒饭，秒杀地摊，好吃。
用料：
米饭2碗，鸡蛋2个，香肠2根，土豆1个，生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，白糖少许
土豆香肠炒饭，原来这么香的做法：
剩米饭加1勺清油。


文章插图
1勺生抽。


文章插图
1勺蚝油。


文章插图
1晒老抽。


文章插图
少许白糖。


文章插图
搅拌均匀。


文章插图
准备2个鸡蛋、2根香肠、1个土豆。


文章插图
锅内热油，把土豆丁煎至两面金黄。


文章插图
加入香肠丁煎一会会，捞出备用。


文章插图
锅内热油，鸡蛋煎成这个样子。


文章插图
加入米饭翻炒均匀。


文章插图
加入土豆和香菜翻炒均匀。


文章插图
加上葱花完成！


文章插图
【天气越来越热不想做饭，送您土豆香肠炒饭，简单美味，原来这么香】小贴士：因为生抽和蚝油都是咸的，这个菜咸味正好，所以没有加盐！土豆的具体营养价值描述为每100g土豆中含蛋白质1.6～2.1g，糖类13.9～21.9g，粗纤维0.6～0.8g，钾1.06mg，钙9.6mg，磷52mg，铁0.82mg，胡萝卜素1.8mg，硫胺素0.088mg，核黄素0.026mg，尼克酸0.36mg，抗坏血酸15.8mg。土豆的营养成分丰富而齐全，其丰富的维生素C（抗坏血酸）含量远远超过粮食作物；其较高的蛋白质、糖类含量又大大超过一般蔬菜。