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两个人的午餐，三道菜一主食，有荤有素，简单营养，吃得舒服！一家人吃饭都是怎么舒服怎么吃，特别是最近立秋后气温下降了不少，虽然大热天时没少出去吃了，但是女儿说了，还是自己在家做饭吃得舒服。是啊，自己做的饭菜味道可以根据个人喜好进行调整，想吃什么菜就做什么菜，而且有荤有素，简单营养。周末在家，娘俩的午餐，准备了三道菜一主食，给女儿烤了她爱吃的翅中，又拌了两道菜，一道老干妈拌鸡丝，一道凉拌黄花菜，主食就煮了两个粘玉米，还煮了玉米粥，这样吃女儿说最舒服了。您家午餐是如何吃的呢？我家的吃法分享给您，您若喜欢也跟着做起来吧。

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【香烤翅中】【用料】：鸡翅中，料酒，生抽，蚝油，姜，盐，空气炸锅【做法】：把鸡翅中表皮上的绒毛摘一下，冲洗干净，用刀把翅中的正反两面各切上两刀，方便腌制入味；撒上姜丝，倒入料酒、生抽、盐和蚝油，抓匀并揉搓几下，腌制半小时；把姜丝挑出丢掉，预热空气炸锅5分钟；把空气炸锅的烤篮取出，底部铺上锡纸；把空气炸锅的温度设置为200度，时间设置成6分钟；时间到了，用筷子夹住鸡翅中翻面，再把烤篮放回空气炸锅中200度烤6分钟就烤好了，想让表皮更焦一些，再多加1分钟

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【老干妈拌鸡丝】【用料】：鸡胸肉，老干妈，苦菊，紫甘蓝叶，葱，姜，料酒，生抽，盐，香醋【做法】：把鸡胸肉中的白色的筋膜剔除，再冲洗干净，沥干水分备用；把鸡胸肉放入烧开水的锅中，加入葱段、姜片、料酒和盐，大火煮开转小火慢煮；煮至鸡胸肉用筷子轻易插透；用漏勺捞出晾凉；一点点撕成细丝；苦菊洗干净切段，紫甘蓝切成细丝；把鸡肉丝、苦菊和紫甘蓝一起倒入大碗中，倒入老干妈、生抽和香醋拌匀就可以了。

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【凉拌黄花菜】【用料】：黄花菜，大蒜，生抽，盐，芝麻油，香醋【做法】：新鲜黄花菜摘去根部的硬蒂，放入水中提前浸泡2小时，然后冲洗干净，捞出沥干水分；锅中加水烧开，把黄花菜倒入汆烫2分钟，汆烫时可以撒上少许盐和几滴油；汆烫好的黄花菜捞出沥干水分，倒入盘子中，平铺开晾凉；蒜臼中加盐，大蒜去皮洗净放入，将大蒜捣成蒜泥后倒在碗中，再倒入生抽、香醋和芝麻油拌匀调成碗汁；把碗汁倒入黄花菜中拌匀就可以开吃了

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【煮粘玉米】【用料】：粘玉米，盐【做法】：把粘玉米表面的叶子剥掉，再把蒂去掉，只留些最里面的叶子，再掀开叶子将须摘掉；把玉米冲洗干净，锅中加入水，放入盐搅匀，把粘玉米放入煮开水，再转成中火煮至玉米熟透就可以了。大家好，我是海天一色的厨房，文章原创，抄袭必究。谢谢大家的阅读，如果您喜欢我的文章，记得点赞、收藏、分享给更多的朋友，您的支持是我进步的动力。如果您有什么好的建议和意见，欢迎在评论区里给我留言，我看到就会回复您的。最后感谢您的关注、支持！我会每天分享新的文章给大家，有快手早餐、家常菜、面食、烘焙等，记得每天来看看哦！