今天推荐一道餐桌上蔬菜之王，很多人称它为“绿色人参”，它就是秋葵，很多人管它叫做羊角豆，绿色纯天然，口感鲜嫩，营养价值相当高，是很多运动员们的健康菜品。秋葵不仅仅可以凉拌食用，秋葵搭配木耳的营养价值极高，家家户户都爱吃，而且清淡爽滑，但是吃过此菜的人不多，你们知道这道秋葵鸡蛋炒木耳的烹饪技巧？不妨一起聊一聊吧。天然“清道夫”找到了，每天炒一盘，软化血管，肠道也通畅了。

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【秋葵木耳炒蛋的烹饪技巧】食材明细：秋葵300克，木耳40克，鸡蛋2个，清水少许，食盐和食用油少许等等。烹饪步骤1：先将木耳用温水泡好，将木耳撕成几瓣，将秋葵用沸水煮一会儿，将秋葵斜切成块备用。

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烹饪步骤2：将鸡蛋打在碗中，里面加上一些食盐，少许香油和葱花搅拌几下。烹饪步骤3：锅中加上少许油，等待6成油温，加上鸡蛋液快速翻炒。

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烹饪步骤4：锅中加适量的油，加上大蒜炒香，加上一些秋葵和木耳一起大火翻炒。烹饪步骤5：加上一些食盐和调味品，根据个人的口味，加上鸡蛋液翻炒几下。还可以加上一些辣椒酱和小米椒。

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推荐语：秋葵是一种秋季的新型蔬菜，受到很多人欢迎，口感非常好 ，营养价值包括蛋白质，钙质和维生素等物质，既可以补充营养，增强身体体力，抵抗身体疲劳，而且对于肾脏和肝脏的健康很有帮助，养肝护肝，肝脏更加健康。

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其次，秋葵搭配一些木耳清肠效果非常棒，里面含有一些黏液物质，对于肠胃很有帮助，净化血液，软化血管的作用，预防血管病变，让你的血管更通畅，搭配木耳一起吃，排出身体的毒素，肠道也更加通畅，是餐桌上的美味肠道清洁工。秋葵的食用方法非常多，你还知道秋葵的那些食用方法吗？