大家好，我是美食原创作者“橘子姐”，今天为大家分享一种人人都爱吃的小零食“爆米花”的家常做法爆米花是一种大人小孩都爱吃的小零食，平时看电影的时候都买要10元一桶，还不能保证里面有没有放甜蜜素，今天橘子姐在这里为大家分享一种爆米花的家常做法，让你一看就会，绝对零失败，在家就能做出好吃又放心的爆米花，下面看看我是怎么做的吧

文章插图
1、准备100克的小玉米，洗净之后，晾干水分

文章插图
2、黄油20克，下锅融化

文章插图
3、然后下入玉米翻炒一下，使每一粒玉米上都裹上黄油

文章插图
4、大概2-3分钟之后，玉米就会出现爆开花的现象，这个时候要盖上锅盖，拿起锅晃动，使玉米都均匀的受热

文章插图
5、当锅里没有爆炸声的时候，打开盖子加1勺糖，翻拌一下，让糖融化在玉米花上面

文章插图
6、香甜可口的爆米花就做好啦，喜欢的朋友可以试一下哦

文章插图
食材清单：（100克玉米、20克黄油、1勺白糖）烹饪技巧：1、做爆米花建议选择小玉米，大玉米不容易爆开2、黄油选择无盐的，喜欢吃咸的也可以选择有盐的3、糖可以根据个人口味增减，原味的也不错哦（图片和文章归橘子姐美食版权，禁止盗用搬运，一旦发现必将投诉到底）