食养一方、脾胃虚弱不想吃东西来碗砂仁粥,温中健脾、行气开胃


食养一方、脾胃虚弱不想吃东西来碗砂仁粥,温中健脾、行气开胃

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食养一方、脾胃虚弱不想吃东西来碗砂仁粥,温中健脾、行气开胃

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材料:砂仁(炒,研末)2~3克,粳米50克,青菜50克,香菇(干)10克,食盐适量。(2人份)做法:1、材料洗净,青菜切丝,香菇泡发后切丝。2、把粳米、香菜、香菇放入瓦煲中,加适量清水煮粥,最后撒上砂仁末搅匀,调味即可。小贴士:阴虚有热者不宜。
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这个粥能醒脾胃,通滞气,散寒饮,如果你觉得偶有腹中闷痛,热敷缓解,或者用手按压会好转,而且有腹胀满感,不想吃东西的,可以试试这个香香的砂仁粥。原方当中只有砂仁和粳米,但是砂仁的味道有些人不太喜欢,所以这里改了一下,加了点青菜丝调一下颜色,也加点香菇增加香味。这样一款颜色清新,香味扑鼻,容易消化的米粥,最容易引起食欲。砂仁炒了以后磨粉,香气会更好。为了保留它的香气,砂仁都是最后放下去,稍微搅拌就可以了。砂仁化湿开胃,温脾止泻,而且可以理气安胎,所以即使是孕妇出现这种舌苔厚,不想吃东西的情况,也可以试试煲这个砂仁粥。
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